中國美式烤肉停用美國牛肉 轉(zhuǎn)向澳加采購
路透社報道指出,，在中國對美國所謂“對等關稅”發(fā)起反制后,，美國牛肉因疊加關稅后價格過高,，已被中國美式烤肉餐廳停用。這些餐廳正轉(zhuǎn)向澳大利亞和加拿大采購原材料,。
美國牛肉曾是中國美式烤肉餐廳的核心賣點,，但自中方對美國實施對等反制的關稅后，美國牛肉價格比同等質(zhì)量的澳大利亞M5級牛肉貴40%,。這使得在中國開設的餐廳放棄使用美國牛肉,，轉(zhuǎn)而向澳大利亞等國采購原材料。
北京知名連鎖餐廳“本壘美式烤肉”的負責人表示,，該餐廳每月需消耗7至8噸牛胸肉,。出于對肉價上漲的擔憂，他們此前嘗試用澳大利亞牛肉替代美國牛肉,，消費者反饋良好,。因此，該餐廳將從5月起全面供應澳產(chǎn)牛胸肉,、牛肋排及香腸,，豬肋排則改為從加拿大采購。北京一名牛肉供應商稱,，其他美式餐廳也在進行類似調(diào)整,，一些曾專營美國牛排的店面也改為使用澳大利亞牛肉。
美國牛肉對華出口額每月約1.25億美元,，雖然僅占雙邊貿(mào)易的微小份額,，但其退出中國市場反映出貿(mào)易沖突對產(chǎn)業(yè)鏈的深層次沖擊。此前,，美國牛肉已因持續(xù)干旱導致牛群縮減至上世紀50年代以來最低水平,，價格上漲50%，中國的對等反制更使得美國牛肉的市場被澳大利亞替代品大幅搶占,。
(責任編輯：于浩淙 zx0176)
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