著名茶葉專家謝豐鎬逝世茶界巨星隕落

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2025-04-24 20:44:51 澎湃新聞

著名茶葉專家、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所原所長,、國家茶葉質量檢驗檢測中心原主任謝豐鎬先生,，因病于2025年4月23日在杭州逝世，享年95歲,。

著名茶葉專家謝豐鎬逝世

謝豐鎬祖籍浙江余姚,，1931年5月出生于上海。1951年9月畢業(yè)于復旦大學農學院茶葉專修科后,，同年10月進入浙江省茶葉公司工作,，歷任技術員、加工科長,、工程師等職,。1984年12月，他擔任商業(yè)部杭州茶葉加工研究所（現(xiàn)中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所）所長,、高級工程師,，并于1988年起兼任國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心主任。他還曾擔任浙江省茶葉學會副理事長,、茶人之家理事會副理事長及中華茶人聯(lián)誼會常務理事,。

謝豐鎬長期致力于茶葉加工和裝備研究，積極推動茶葉機械化生產,。1956年,，他聯(lián)合研制了我國首套眉茶初制成套機械設備“浙江58型”，其中雙鍋殺青機,、揉捻機等核心設備大幅提升了制茶效率,，毛茶品質顯著優(yōu)于傳統(tǒng)手工方法。該設備次年在全國推廣,，推動了浙江省茶葉產量的大幅增長,，為全國眉茶機械化奠定了基礎。

1967年,，謝豐鎬擔任我國援建馬里錫加索茶廠工藝設計組組長,，創(chuàng)新采用蒸汽統(tǒng)一熱源系統(tǒng)，設計先進烘干,、炒干設備,，使茶廠工藝達到國際領先水平。1972年茶廠投產后,，產品“4960”珍眉綠茶在塞內加爾國際博覽會上被譽為“珍品”,，榮獲一等獎,，成為中馬友誼的象征。該項目也成為我國100多個農業(yè)援外項目中最成功的三個項目之一,，彰顯了中國制茶科技的國際影響力,。

20世紀70年代，謝豐鎬主持浙江省精制茶廠的技術改造,，爭取到千萬元資金及緊缺物資,，以“填平補齊”策略三年內將全省精制產能從3萬噸提升至6萬噸，助力浙江超額完成外銷任務,，為浙江茶業(yè)的騰飛奠定了堅實基礎,。

1984年，謝豐鎬出任商業(yè)部杭州茶葉加工研究所所長,，推動研究所的科研創(chuàng)新及行業(yè)影響力提升。1986年,，他籌建國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心,，主導全國茶葉質量抽檢，嚴控市場亂象,，顯著提升了我國茶葉產品的質量合格率,。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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