榮昌食堂主廚眼袋掉到口罩邊 辛勤工作引關(guān)注
榮昌區(qū)政府食堂近日備受關(guān)注，5月2日,，有人來到該食堂的后廚之一進(jìn)行探訪,。后廚被劃分為素菜區(qū)和葷菜區(qū)，三名主廚師傅正在忙碌,。其中兩名較年輕的師傅負(fù)責(zé)制作素菜,，而四十多歲的賀師傅則獨(dú)自掌勺肉菜，他的眼袋明顯下垂,，幾乎觸到口罩邊緣,。
賀師傅聲音沙啞地表示，這幾天他從早上八點(diǎn)工作到晚上九,、十點(diǎn),，幾乎沒有休息時(shí)間?！暗菫榱擞慰妥龊煤笄诒Ｕ线€是值得的,。”他說自己還能堅(jiān)持,，當(dāng)天已經(jīng)炒了四鍋大菜,。
據(jù)重慶市榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂經(jīng)理吳娜介紹，昨日食堂消耗了1500斤豬肉,。后廚炒菜師傅分為炒葷菜和素菜兩種，其中炒葷菜的師傅有8名,，這意味著每位師傅平均一天要處理超過180斤豬肉,，還不包括其他需要炒制的菜品,。
(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)
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