“五一”假期期間,黃山宏村鎮(zhèn)政府食堂面向游客開放,,提供10元五菜一湯的便民餐食,,單日最高接待量近300人次,。宏村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李彥介紹,,“五一”期間全鎮(zhèn)干部及縣級志愿者120余人全員上崗執(zhí)勤,,大家在景區(qū)吃盒飯,,食堂恰好騰空轉(zhuǎn)化為便民資源,。
李彥表示,,開放食堂主要是為了解決“五一”期間周邊餐廳排隊時間較長的問題,,為游客提供便捷就餐選擇。食堂定價10元為“保本價”,,提供五菜一湯(含徽菜特色菜品)及贈送黃山燒餅,,另設(shè)5元特色小食可選。據(jù)統(tǒng)計,,1日至3日午間客流量穩(wěn)定在100-200人,,晚間約100人,每日服務(wù)總量不超過300人,。
平日僅供職工就餐的政府食堂,,在“五一”期間因全鎮(zhèn)干部及縣級志愿者全員上崗執(zhí)勤而騰出大量空位,這些空位正好轉(zhuǎn)化為便民資源,。游客經(jīng)過鎮(zhèn)政府或停車時,,能看到醒目標(biāo)識,就近就餐無需排隊,。此舉并非與商戶競爭,,而是希望通過“看得見的服務(wù)”樹立親民形象,長遠來看,,能吸引更多游客感受宏村的人情味,。
除餐飲服務(wù)外,宏村鎮(zhèn)政府同步打造了“服務(wù)驛站”,,提供熱水,、地圖,、充電寶、針線包等便民物資,,停車場對游客免費開放,。游客就餐后還可領(lǐng)取19.9元“福袋”,內(nèi)含周邊景點半價門票及商戶優(yōu)惠券,,實現(xiàn)“餐飲+文旅”聯(lián)動,。
談及服務(wù)初衷,李彥強調(diào):“旅游是首位產(chǎn)業(yè),,服務(wù)游客就是為人民服務(wù),。”今年以來,,宏村鎮(zhèn)圍繞“美化環(huán)境,、優(yōu)化市場、暖心服務(wù),、凈化網(wǎng)絡(luò)”四大維度提升旅游體驗,,從景區(qū)內(nèi)外環(huán)境細節(jié)整治,到組建綜合治理大隊嚴管占道經(jīng)營,、旅拍亂象等,,再到開放機關(guān)食堂、愛心廁所等“關(guān)鍵小事”,,形成“主客共享”的治理邏輯,。吃飯、停車,、上廁所雖是小事,,卻能讓游客感受到誠意。
盡管食堂獲得媒體關(guān)注,,宏村鎮(zhèn)仍保持謹慎態(tài)度,,擔(dān)心預(yù)案不足導(dǎo)致供不應(yīng)求,影響體驗,,因此未刻意宣傳,。食堂單日最大接待能力約500人次,但為避免瞬時客流沖擊,,優(yōu)先保障“細水長流”的服務(wù)質(zhì)量,。非高峰時段還備有面條、水餃等簡餐,,靈活滿足需求,。
對于未來規(guī)劃,,宏村鎮(zhèn)表示將在“十一”“中秋”等長假視客流量動態(tài)調(diào)整服務(wù),,平日餐飲設(shè)施完善,,僅在景區(qū)日接待超3萬人時啟用食堂。