五月的夜色,，總比別的時節(jié)更圓滿一些,。農(nóng)歷四月十五的月亮靜靜地掛在天幕上，沉淀著千百年來人間煙火的柔情,。這一天是充滿祥和氣息的“衛(wèi)塞節(jié)”,，亦稱佛誕日,、浴佛節(jié),。公元前兩千多年的一個月圓夜，尼泊爾藍毗尼花林間,，一個王子誕生,，他叫釋迦牟尼。也是這個月的同一天,，三十五歲的他一夜悟道,，終于明白了世間苦樂；也是這一天,，他淡然涅槃,，為世界留下永恒的寧靜。

衛(wèi)塞節(jié)流轉(zhuǎn)至今,，成為無數(shù)佛教信眾念念不忘的端莊佳日。點燈供花,，誦經(jīng)靜修,，浴佛放生，都融進漸暖的人間,。如今,，這一天走出了寺廟和田間，成為全世界多個國家共同慶祝的節(jié)日,。1950年,，世界佛教聯(lián)誼會將其定為全球佛教徒的節(jié)日,；聯(lián)合國也認可了衛(wèi)塞節(jié)的國際地位。東南亞,、南亞不少國家這天放假,，全國焚香祝愿，祈愿世界與內(nèi)心都能安定安寧,。這不僅是佛陀的節(jié)日,，也是眾生心底的一束燭火。

這一夜的圓月仿佛在提醒人們,，慈悲,、平等、善念與希望不分時空地聯(lián)結(jié)著每一個人,。衛(wèi)塞節(jié)之所以如此隆重,，是因為釋迦牟尼佛的誕生、悟道,、涅槃全都發(fā)生在五月的月圓日,，雖年不同，日子卻一致,?！叭松笫拢聢A俱圓滿,?！币虼耍@一天兼具慶祝與紀念,，歡樂與肅穆并存,。

地球另一端也為這一夜亮起燭燈。1950年,，世界佛教聯(lián)誼會定下慶祝衛(wèi)塞節(jié)的倡議,，各地佛寺積極響應(yīng)。1999年,，聯(lián)合國正式承認衛(wèi)塞節(jié)為“國際佛陀日”,。全球多國這天全國放假，或者舉行大型浴佛,、花車巡游,、禪修祈福。這是少有的“聯(lián)合國認證”宗教節(jié)日,，穩(wěn)穩(wěn)地將平等,、寬容、慈悲的理念寫入現(xiàn)代節(jié)奏中,。

衛(wèi)塞節(jié)當(dāng)天最傳神的儀式莫過于浴佛,。傳說佛陀出生時,，九龍吐水為他沐浴，洗去塵俗之垢,。后來演變成大眾以香湯浴佛像,，祈求自心清凈。許多信眾在每一次舀水,、淋水的動作里,，把這一年所有的煩惱都寄托為“洗凈”。一瓢凈水,，清的是雕像,，潤的是內(nèi)心。

佛誕節(jié)這天,，很多信徒或隨喜或自行購魚,、放鳥。在東南亞的一些寺廟,，會舉行大規(guī)模的放生儀式,，有細致的儀軌、誦經(jīng),、祈福,，意義在于尊重和珍愛生命?！敖Y(jié)善緣,，積福慧”,，一條魚兒回歸水中,，一群小鳥重獲自由，愿心也隨之自在,。

南洋一帶,，衛(wèi)塞節(jié)夜晚會有萬人燈會。蓮花燈,、心愿燈,，燈海涌動在寺前、江邊,，人們將祈愿寫成字條扎在燈里,，隨流水、隨夜風(fēng)帶走,。點燈者無論貴賤貧富，每盞燈一份祝福,，正應(yīng)了那句老話——“一燈能破千年暗”,。

佛誕日重在心靜,，也重在素樸。節(jié)日的齋食不空泛,，清淡里自有生機,。羅漢齋寓意眾生和樂、十方平安,，豐富蔬菜和豆制品補充膳食纖維與蛋白,，助于消暑祛濕。家常做法簡單,，用香菇,、胡蘿卜、木耳,、百葉,、花生、豆腐干切絲,，熱鍋加油爆香姜絲,，快炒后加適量生抽、素蠔油,，臨出鍋撒香菜即可,。

素春卷寓意新生，用豆芽,、胡蘿卜絲,、蕨菜、干香菇,、龍口粉絲等應(yīng)季蔬菜制作,，每一口都是清香爽口。蔬菜炒至微熟冷卻,，包入春卷皮卷起,，兩頭封口，平底鍋少油煎至金黃,，酌量蘸點醬油,、辣醬風(fēng)味更佳。

蓮子百合羹潤燥安神,，炎熱初夏正宜,。蓮子泡發(fā)煮透，加百合,、枸杞,、冰糖慢熬至軟糯，可冷藏一夜再吃，消暑更妙,。

五色什錦炒用青椒,、紅椒、玉米粒,、蘑菇,、胡蘿卜五種蔬菜搭配，意寓“五福臨門”,。切丁焯水,，調(diào)油快炒，撒點芝麻鹽,，簡單又健康,。

蒸素包在佛誕節(jié)也是吉祥物，“一口包裹萬種美好”,。素餡清新,，表皮軟糯。面粉和酵母和面發(fā)酵,，餡料炒熟調(diào)味,，包好發(fā)起，蒸熟即可,。

花生糖象征“生生不息”,，甜中帶脆?；ㄉ春眉犹菨{,，攪拌均勻倒入模具壓實，冷卻切塊,。

衛(wèi)塞節(jié)習(xí)俗包括浴佛,、放生、點燈,。家家戶戶,，寺院香客，都會共赴浴佛儀式,，每個人排隊用銀瓢勺一掬香湯,，從佛像頭頂緩緩淋下。浴佛不只是洗雕像,，更是洗去心頭的悲煩,，求安定。

佛誕節(jié)的放生講究儀式,，魚蟲鳥獸都寄托著對生命的尊重,。長輩帶著小孩一起買小魚,、鳥兒，唱著童謠往河里,、林間放飛,。簡單的善舉，人心就像水面上的漣漪,，一圈一圈散開。

月下點燈是佛誕節(jié)最溫柔的畫面,。蓮花燈,、祈福燈，無論老幼,，都跟著寫愿望,，點燭燈。有的放進池塘,，有的擺滿庭臺,。燈火連成線，大人們默念心愿,，小孩看得興奮,，時光靜靜流淌。

衛(wèi)塞節(jié)主張一切眾生平等,，殺生祈福適得其反,。舊俗忌宰生禽、捕魚,、捕蟲,，哪怕家中有喜事，也多用素食代替,。佛誕講究自凈靜修,，忌高聲喧嘩、浪費,。吃齋素雅不貪口腹,，對“講排場弄喜慶”的民俗多勸誡收斂，打心底尊重,。這天推崇寬仁孝悌,，老話說“佛誕不發(fā)火，父母說了算,?！币院蜑橘F，家人無爭,，鄰里相幫——即便一時有矛盾,，節(jié)日當(dāng)天都勸和為上。

衛(wèi)塞節(jié)圓的是月亮，凈的是內(nèi)心,。齋食清淡,，行善不張揚，燈火如豆,，念念安然,。老一輩傳下來的規(guī)矩不是為了束縛，而是借節(jié)日提醒我們勿忘心底那份溫柔與包容,。許多時候,，善意和祝福比山高水長更能留在人間。古人話里有一句：“但愿眾生得離苦,，不為自己求安樂,。”每過一次衛(wèi)塞節(jié),，人心都柔和了一些,，對世界也多了一份溫情。

衛(wèi)塞節(jié)更像是素食,、放生,、蓮燈的結(jié)合。人與人之間的善念,、祝愿,、互幫互助，如月光般灑在生活之上,。節(jié)日的儀式感并非褒獎?wù)l的信仰,，而是讓善意和溫柔有了落腳點。希望你今年在衛(wèi)塞節(jié),，能和親友一起,，少葷多素，多一份自省,，多一分寬容,。“心凈即福地,，明燈照彼岸,。”讓善良成為習(xí)慣,，與?；垡煌鲩L，日日好時光,。