小龍蝦價(jià)格暴降近50% 旺季來(lái)臨交易火爆!隨著氣溫不斷攀升,小龍蝦消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季,。在湖南省益陽(yáng)市南縣,各大小龍蝦收購(gòu)點(diǎn)交易火爆,。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)表示,今年1到4月份,,小龍蝦全國(guó)批發(fā)價(jià)格最高達(dá)到70元一公斤,,5月降至38元一公斤,預(yù)計(jì)接下來(lái)價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下降,。
小龍蝦加工產(chǎn)業(yè)也日益細(xì)化,,如今品類繁多的小龍蝦加工品已經(jīng)成為歐盟,、東南亞等海外市場(chǎng)的新寵,。根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),自2012年以來(lái),,我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,,到2024年全國(guó)小龍蝦產(chǎn)量將達(dá)到300多萬(wàn)噸,加工產(chǎn)業(yè)占比逐年增加,。