近日,,謝女士網(wǎng)購了一些生蠔,并送給了自己和父母,。沒想到食用后,,一家人出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉,、缺氧等癥狀,。謝女士在5月11日晚上吃了三個生蠔,24小時后開始出現(xiàn)癥狀,,包括惡心,、嘔吐、發(fā)虛汗,、渾身無力,、肚子不適以及多次腹瀉,。她的母親也經(jīng)歷了類似的癥狀,,最初感到渾身無力、沒有食欲,,隨后出現(xiàn)大汗,、肚子不舒服、多次腹瀉,、血糖血壓低,,甚至有暈倒休克的情況,。父親則出現(xiàn)了腹脹、腹痛,、腹瀉和少數(shù)嘔吐現(xiàn)象,,嚴(yán)重到血壓下降并進入休克狀態(tài),同時大量出汗,。謝女士表示,,她是采用清蒸的方式烹飪生蠔的。
事后,,謝女士懷疑自己及家人可能感染了諾如病毒,。經(jīng)過幾天的恢復(fù),目前他們已經(jīng)好轉(zhuǎn),。中國疾控中心指出,,生蠔等貝類動物屬于濾食性生物,通過濾食水中的微藻獲取食物,,其消化道黏膜上的粘多糖分子可以與生長環(huán)境水域中的病毒結(jié)合,,將其轉(zhuǎn)入消化道逐漸積聚。因此,,生食含有病毒的生蠔時,,可能會引起病毒性腹瀉,其中最常見的就是諾如病毒感染,。諾如病毒感染可以通過多種途徑傳播,,在食源性傳播中,生食被污染或未經(jīng)煮熟的貝類是主要原因,。