香港一生蠔餐廳11名食客食物中毒腹瀉嘔吐！或感染諾如病毒
記者從香港特區(qū)政府獲悉,，香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心17日正調(diào)查三宗有流行病學關連的食物中毒案例群組,，共涉及11人。衛(wèi)生防護中心初步調(diào)查顯示,，受影響人士曾于尖沙咀同一家生蠔餐廳用餐,，初步判斷可能由諾如病毒引致。
涉事餐廳供應的生蠔,。
據(jù)香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心通報，此次食物中毒共涉及11人，年齡介乎28歲至35歲,。他們于2月10日至12日在尖沙咀同一家蠔餐廳用餐,，并于16至61小時后，相繼出現(xiàn)腹痛,、腹瀉,、惡心及嘔吐等病征。其中6名受影響人士已求醫(yī),，全部無需入院,。
衛(wèi)生防護中心表示，已派員到該餐廳視察,，要求其暫停供應涉事食物及進行清洗消毒工作,，并向餐廳員工提供食物安全和環(huán)境衛(wèi)生教育。衛(wèi)生防護中心及食安中心的調(diào)查仍在繼續(xù),。
據(jù)介紹,，諾如病毒常引致急性腸胃炎，是食物中毒的常見成因,，通常與食用未經(jīng)煮熟或生的貝殼類海產(chǎn)有關,，感染于冬季較為常見。
南都此前報道,，2024年12月,，香港另有一家供應生蠔的西餐廳連續(xù)發(fā)生兩宗食物中毒案例，共涉及8名26歲至47歲食客,。香港衛(wèi)生署調(diào)查發(fā)現(xiàn),，上述食客可能因食用生蠔后感染諾如病毒或副溶血性弧菌引發(fā)身體不適。
今年1月8日,，香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心還曾發(fā)布提醒稱,，最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本地急性腸胃炎的活躍程度近期顯著上升,，調(diào)查顯示是由諾如病毒引致,。
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