5月19日清晨,，三亞天涯區(qū)響水嶺的山間還籠罩著一層薄霧。80歲的王關(guān)德已匆匆走進(jìn)芒果園,，他熟練地摘下一顆套袋芒果,，輕輕取出，在衣角上仔細(xì)擦了擦,，隨后掰開咬了一口,。“熟了,，可以開園,！”他對著工人揮了揮手。隨著剪刀的“咔嚓”聲,，金黃色的“石頭芒”從枝頭墜入筐中,，三輪車將裝滿芒果的筐運(yùn)至分揀棚。工人們動作熟練地為芒果套上雙層泡沫網(wǎng),，進(jìn)行裝箱,、稱重、裝車,。這片占地100畝的果園,，將向全國各地發(fā)出四萬斤“樹上熟”芒果。

王關(guān)德的“石頭芒”即金煌芒,，得名“石頭芒”是因?yàn)樗Ｍ袷^一般堅(jiān)韌不拔,，始終如一地遵循綠色,、生態(tài)種植理念,，讓每一位消費(fèi)者都能品嘗到久違的“小時候的味道”。作為海南樂東人和三亞一名退休干部,，他對芒果非常熟悉,。小時候村里野生的芒果一成熟就掉在地上，孩子們撿起來直接吃,，那香甜可口的味道一直留在他的記憶中,。

現(xiàn)在的芒果多打藥，口感也跟以前不同了,。正午時分,，陽光熾烈，果園中行走片刻便令人汗如雨下,。王關(guān)德摘下頭頂?shù)拿弊?，稀疏的白發(fā)在陽光下閃耀著銀色光芒。2004年剛退休時，他決定自己種出小時候那種味道的芒果,。他在天涯區(qū)響水嶺包了100畝地,，種下了4700余棵金煌芒，這些芒果樹均為原生樹種,，非嫁接苗,。沙質(zhì)土壤的原生樹栽培方式能夠盡可能地保留芒果的傳統(tǒng)風(fēng)味，使其香氣更加濃郁,。

起初,，家人極力反對他種植芒果，但王關(guān)德堅(jiān)持己見,。他從不用除草劑,，草根能夠保持水分，腐爛后還能成為天然肥料,。少打藥,、少用除草劑，不用使芒果增大增重的技術(shù),，堅(jiān)持原生態(tài)生長,，才能結(jié)出原生態(tài)的果子。這些年他堅(jiān)持使用有機(jī)肥料,，采用天然羊糞和海鮮發(fā)酵后形成的有機(jī)肥,，并通過水肥一體化設(shè)備，將科學(xué)配置的肥料精確滴灌至每一株果樹的根部,，確保綠色,、有機(jī)種植的芒果安全又健康。

在果園中,，每棵果樹上的芒果都懸掛著紅,、黃兩種不同顏色的套袋，以減少病蟲害對芒果的破壞,。為了學(xué)習(xí)技術(shù),，他還前往泰國、柬埔寨等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù),。此外,，為保證芒果的口感，他嚴(yán)控產(chǎn)量,。一般情況下,，一株20年果齡的芒果樹至少掛果75公斤，但他的芒果每株掛果量控制在30公斤左右,。

多年來,，王關(guān)德一心撲在果園里,，種出的芒果品質(zhì)不錯，但市場卻“不買賬”,。有一年,，普通金煌芒的收購價是每斤10元，商販卻只愿意以6元一斤收購他的芒果,，認(rèn)為個頭小就是次品,。直到2022年，國內(nèi)電商平臺遠(yuǎn)方好物負(fù)責(zé)人品嘗了他的“石頭芒”后,，立即被其品質(zhì)吸引,。經(jīng)過實(shí)地考察，該電商平臺以溢價3倍的價格包園收購,。從種植技術(shù)到市場銷售,，從包裝設(shè)計(jì)到物流配送，直至售后服務(wù),，都得到了專業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),，只為確保從三亞走出去的芒果品質(zhì)好、味道純正,。

今年,，盡管海南芒果市場行情不振，收購價格普遍在每斤2元至4元之間,，王關(guān)德的“石頭芒”卻不愁銷路,，以每斤12元的高價被搶購一空。在分揀棚內(nèi),，遠(yuǎn)方好物生鮮總監(jiān)伍華明隨手拿起一個芒果,，用指甲輕輕劃開果皮后，直接連皮咬下一塊：“這是可以連皮一起食用的芒果,，其果皮也是香甜的,。”“這就是我們想要給消費(fèi)者的味道,，吃健康的芒果,、吃小時候的味道,，它值得這么高的價格,。”伍華明說,，“石頭芒不用剝皮就可以直接吃,，因?yàn)闆]使用過膨大的藥物，口感更加柔軟,、緊實(shí),、有風(fēng)味，聞起來特別香，連皮都是甜的,?！?/p>

現(xiàn)在，王關(guān)德還有更大的心愿：讓“石頭芒”贏得更多市場,，讓更多國內(nèi)外的消費(fèi)者嘗到三亞芒果的“原味”,。