近日,一段視頻在網(wǎng)絡(luò)上悄然走紅,兩位來自江西上饒的阿姨前往浙江寧波參加酒席,卻在眾人面前“自帶辣椒醬”的舉動,,引發(fā)了不少網(wǎng)友的熱烈討論。面對滿桌精致海鮮,她們卻選擇掏出提前準(zhǔn)備好的辣醬拌飯,,一口接一口地吃得津津有味,令在場賓客目瞪口呆,。
從現(xiàn)場視頻來看,,當(dāng)服務(wù)員將一道道熱菜擺滿桌面,主人熱情地招呼賓客們“快動筷子”,,其他客人已紛紛夾起蝦蟹,、魚貝之際,兩位阿姨卻表情微妙,,眉頭輕蹙,,對桌上的海鮮顯得興趣寥寥。很快,,只見她們熟練地從隨身攜帶的手提包中拿出一大瓶辣椒醬,,豪氣地往白米飯里舀了幾勺,隨即開始“辣醬拌飯式”的獨特吃法,。濃烈的香味飄出,,辣勁十足,引得四周食客紛紛側(cè)目,。
江西阿姨去寧波吃酒席自帶辣椒醬 美食面前,,習(xí)慣為先!
據(jù)知情人介紹,,這兩位阿姨平時習(xí)慣重口味飲食,,在出發(fā)前就提前和宴請方打過招呼,說自己吃不了清淡菜,,怕“吃不下去”,,于是便備好了家鄉(xiāng)的辣醬帶上。這次是專程從江西趕來參加朋友的酒席,,沒想到寧波當(dāng)?shù)刂鞔虻膮s是一桌子海鮮,、口味清淡,甚至帶點微甜,,她們索性按照自己的習(xí)慣“來點原汁原味的重口味”,,才出現(xiàn)了現(xiàn)場這一“名場面”。
而在當(dāng)?shù)刂魅丝磥?,海鮮可是寧波人待客的“硬通貨”,,招待親朋好友,若不上一桌海貨大餐,,那簡直是招待不周,??稍诮靼⒁萄劾铮扒宓谖兜暮ur”實在無法提起食欲,,這種飲食差異一時間也引起不少網(wǎng)友的共鳴,。
對此,不少網(wǎng)友紛紛表示理解:“一方水土養(yǎng)一方人,,這不就是飲食文化的體現(xiàn)嗎,?”“寧波人可能也吃不慣江西那邊又辣又咸的菜系,所以帶辣椒醬真的挺貼心,。”更有人調(diào)侃道:“真·自助式餐飲,?!?/p>
當(dāng)然,也有觀點指出,,雖然帶辣醬出席酒席屬個人習(xí)慣,,但出于禮貌,是否可以提前與主人溝通或盡量少打擾其他客人,,也是一種尊重,。但更多人認(rèn)為,阿姨們既沒拒絕赴宴,,也沒挑剔菜品,,只是選擇了自己熟悉的吃法,反倒是一種直爽又真實的性格展現(xiàn),。
這件事的背后,,其實不僅僅是一瓶辣椒醬的問題,更映射出地域飲食差異,、生活習(xí)慣與人際交往之間的微妙關(guān)系,。江西人熱辣厚重的味蕾,遇上浙江人清新淡雅的海鮮風(fēng)味,,在同一張飯桌上碰撞出文化的趣味性,。或許下次寧波朋友赴江西做客,,看到滿桌剁椒炒菜,,也會悄悄掏出點山楂條和白粥來解辣呢?
“吃得開心”才是赴宴的終極目的,。不必強求人人口味一致,,不妨多些理解與包容。畢竟,,不同的地方口味,,組成的正是中國美食文化最迷人的模樣,。