包粽子日賺500元傳統(tǒng)手藝撬動就業(yè)新機遇

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2025-05-30 15:13:13 海報新聞

包粽子日賺500元傳統(tǒng)手藝撬動就業(yè)新機遇！臨近端午,，粽香四溢的背后,，一場關于傳統(tǒng)手藝與市場需求的“雙向奔赴”正在上演。掌握包粽技藝的年輕人正以“一葉一技”撬動就業(yè)新機遇,。非遺手藝不僅成為節(jié)令經(jīng)濟的熱門選擇,，還催生了產(chǎn)業(yè)鏈條上的多元崗位，比如有外語能力的大學生在國際社區(qū)教外國人包粽子,，吸引大學生,、返鄉(xiāng)青年,、靈活就業(yè)者競相入局。

包粽子日賺500元

南寧青秀區(qū)新竹路的宜慶粽子店因端午訂單激增,，開出“計件工資+完工結算”的條件,，吸引了數(shù)十名臨時工加入。熟手日均產(chǎn)量可達800個-1000個,，若全程參與工期,，總收入輕松過萬。成都馬鞍東路的“粽子一條街”同樣競爭激烈,，商家通過短視頻平臺高調招募“千粽快手”,，并推出“包食宿+計件提成”組合策略搶人。金牛區(qū)人社局創(chuàng)新推出“靈活就業(yè)+非遺傳承”模式,，通過直播帶崗聯(lián)動多家企業(yè),，既填補促銷崗位缺口，又為包粽工提供技能認證通道,。

包粽子日賺500元傳統(tǒng)手藝撬動就業(yè)新機遇

山西太原晉祠非遺工坊內(nèi),，包粽熟手日均產(chǎn)量達800個以上，日薪超480元,。企業(yè)甚至通過短視頻平臺招募熟手,，包車接送、優(yōu)先錄用“千粽快手”,。成都粽子一條街上,，部分商家引入真空包裝、高溫滅菌設備,，延長粽子保質期,，并開發(fā)“迷你粽”“甜口粽”等新品，使包粽工全年有訂單,，收入穩(wěn)定,。

包粽子日賺500元傳統(tǒng)手藝撬動就業(yè)新機遇

寧波某幼教機構的端午主題活動上，大三學生林悅身著漢服,，手把手教20多名孩子包粽子,，這場2小時的體驗課為她帶來600元報酬。她的“教學秘訣”來自高校食堂阿姨的培訓,，寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院組織百名學生向食堂阿姨學包粽子，并將手藝轉化為“民俗課程”輸出到市場,。四川師范大學英語專業(yè)的肖春陽憑借掌握的4種傳統(tǒng)粽形包法及基礎教學英語,，簽約國際社區(qū)文化中心的講師，每場兩小時活動收費約800元,。

多個地區(qū)將包粽技藝融入家政培訓,，學員結業(yè)后可選擇成為社區(qū)端午活動導師,，時薪高達200元。廣州花都區(qū)的“新新相映”就業(yè)驛站負責人表示,，年輕人擅長用新媒體包裝傳統(tǒng)手藝,，結合漢服展示、直播教學,，吸引親子家庭付費參與,。

隨著粽子產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,，企業(yè)對包粽工的要求愈發(fā)嚴格,，需掌握多種包法和不同餡料配比，甚至接受標準化質檢培訓,。生產(chǎn)車間里都有“技術督導”,，導師月薪能到1.5萬元，還能參與產(chǎn)品研發(fā),。職業(yè)化趨勢推動非遺創(chuàng)新,，包粽工李淑蘭表示，以前只在端午忙,，現(xiàn)在全年有訂單,，收入穩(wěn)定，還能學非遺文化知識,，感覺手藝人的價值被重新看見,。

從臨時兼職到穩(wěn)定職業(yè)，從民俗手藝到企業(yè)發(fā)展,，包粽技藝成為“高端人才”的背后是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費的深度融合,。一枚小小的粽子，里面有文化認同與市場機遇的雙重餡料,。

(責任編輯：0882)

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