美國多地超市牛肉餡或被污染 O157:H7型大腸桿菌陽性
美國食品安全及檢驗局于6月3日警告稱,，全食超市公司在美國多地銷售的一款牛肉餡產(chǎn)品可能被大腸桿菌污染，建議消費者將其扔掉或返還門店,。
這批問題產(chǎn)品為1磅重,、真空包裝的牛肉餡，標注的生產(chǎn)日期分別為5月22日和5月23日,，保質(zhì)期分別到6月19日和6月20日,。這些牛肉進口自澳大利亞或烏拉圭,，由美國佛蒙特州一家工廠加工后，通過康涅狄格州,、佐治亞州,、伊利諾伊州和馬里蘭州的多家經(jīng)銷商運往分布在美國各地的全食超市公司門店。檢測結(jié)果顯示,，這款牛肉餡樣本的O157:H7型大腸桿菌呈陽性,。
盡管目前市場上已沒有這批牛肉餡出售，相關(guān)機構(gòu)并未下令召回,。官員提醒,，一些消費者可能仍把相應(yīng)批次的牛肉餡存儲在冰箱或冷柜里，應(yīng)盡快處理,。目前,，美國有關(guān)部門尚未接到消費者食用這款牛肉餡患病的報告。
據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心介紹,，O157:H7型大腸桿菌是一種致病性較強的細菌,，人感染后可能出現(xiàn)發(fā)燒、腹痛,、反胃等癥狀,，嚴重時可能導(dǎo)致出血性腹瀉、水腫,，甚至因腎功能衰竭和多臟器受損導(dǎo)致死亡,，尤其對5歲以下兒童傷害較大。
(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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