滬上阿姨加盟商困在“優(yōu)惠”里,，“流水五六千,，實(shí)收兩三千” 促銷與物流費(fèi)雙重?cái)D壓(2)

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2025-06-06 08:34:39 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

讓小夏最發(fā)愁的是“首杯半價(jià)”活動(dòng)。公司補(bǔ)貼10%,，剩下的40%由加盟商承擔(dān)。例如,，20塊錢(qián)的飲品客人只需付10塊錢(qián),，公司補(bǔ)2塊錢(qián)，加盟商自己出8塊錢(qián),。如果不參加活動(dòng),，單量就上不去，對(duì)業(yè)績(jī)影響很大,。這種兩難局面讓加盟商陷入了表面繁榮但盈利困難的尷尬境地,，近期門(mén)店的實(shí)收率普遍在50%-60%左右。

曾經(jīng)擁有多家加盟店的奇奇透露,，去年到目前,，他已經(jīng)關(guān)閉了三家店,，虧損近百萬(wàn),。作為今年第四家上市的新茶飲公司，滬上阿姨一度受到市場(chǎng)的熱捧,。然而,，從業(yè)績(jī)來(lái)看，滬上阿姨仍有不少隱憂,。根據(jù)招股書(shū),，滬上阿姨2024年收入為32.8億，同比下滑1.9%,，凈利潤(rùn)3.29億元,，同比下滑15.2%。同期,，蜜雪冰城,、古茗凈利增速均達(dá)到30%以上，霸王茶姬凈利潤(rùn)增速更是超過(guò)200%,。

滬上阿姨的業(yè)績(jī)與加盟商密切相關(guān),。根據(jù)招股書(shū)，滬上阿姨來(lái)自加盟商的收入占比極高,，且比例還在上升,。截至2024年12月31日，滬上阿姨的門(mén)店總數(shù)為9176家,，其中50.4%的門(mén)店位于三線及以下城市,。截至2025年4月18日，門(mén)店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步增至9367家,，正不斷逼近“萬(wàn)店目標(biāo)”,。但遍地開(kāi)花的滬上阿姨并沒(méi)有相應(yīng)提升門(mén)店的盈利能力,。受2024年中國(guó)整體行業(yè)增長(zhǎng)放緩及現(xiàn)制茶飲店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響，每間加盟店的平均GMV由2023年的人民幣160萬(wàn)元減少至2024年的140萬(wàn)元,。

滬上阿姨的數(shù)據(jù)隱憂在于其位于競(jìng)爭(zhēng)激烈的中端價(jià)格帶,。古茗、茶百道,、滬上阿姨等品牌在10—20元的中端價(jià)格區(qū)間,，是目前新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的價(jià)格帶。對(duì)于滬上阿姨而言,，卷入激烈競(jìng)爭(zhēng)是無(wú)奈之舉,，但想要長(zhǎng)久良性循環(huán)恐怕還需要關(guān)注具體加盟商，畢竟后者才是支撐起它的基礎(chǔ),。

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(責(zé)任編輯：zx0176)

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