一條留言為何能拯救一家面包店 溫暖故事引發(fā)關(guān)注(2)
吳秋魏從業(yè)烘焙十五年,，前年開了這家面包店。高昂的人工成本,、逐年上漲的房租和與工業(yè)化生產(chǎn)的價格競爭讓這家小店幾近難以為繼,。今年3月,，隨著女兒的出生,，這場事業(yè)的拉鋸戰(zhàn)終于到了臨界點。產(chǎn)后虛弱的身體和“高需求寶寶”的照料壓力讓她不得不貼上轉(zhuǎn)讓告示,。然而,，轉(zhuǎn)讓通知貼出后無人問津，房租還得交,，三月底她重新回到店里繼續(xù)打理,。
事情在最近有了翻天覆地的變化。網(wǎng)友們紛紛支招,，讓她趁著流量穩(wěn)住客源,，關(guān)店后先做定制，穩(wěn)定之后再租店面,。在網(wǎng)友的幫助下,，吳秋魏開始嘗試建立微信群聯(lián)系顧客。這幾天訂單量漲到了平時的三倍,，不少來自杭州,、北京等外地的顧客專程下單“云支持”。
然而,，熱鬧背后是現(xiàn)實的局促,。上午十點剛過，因手工產(chǎn)能有限，店員不得不關(guān)閉外賣平臺,，玻璃櫥窗里的面包剛出爐也基本很快賣完,。吳秋魏表示,，這樣的單,，網(wǎng)友不要再下了。這兩天,，吳秋魏和她的小伙伴滿負荷運轉(zhuǎn),，店里的烤箱也一刻不停，但仍應(yīng)付不了這么多訂單,。
關(guān)閉
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