日本農(nóng)林水產(chǎn)省于6月11日開始受理對2021年產(chǎn)政府儲備米的申請,,這批大米將以“隨意合同”的方式追加投放。在2021年產(chǎn)大米申請結(jié)束后,,計劃繼續(xù)投放2020年產(chǎn)的10萬噸大米,。此舉旨在通過增加市場供應(yīng)來降低大米價格,,是繼5月26日向大型商戶以及30日向中小超市和便利店投放大米之后的第三次投放,。
據(jù)透露,,約有30家商戶提出申請,政府將向中小超市,、便利店,、米糧店及大型商戶等零售商出售共計12萬噸大米。合同要求這些大米需在8月底新米全面上市前售出,。此外,,除了之前宣布將追加投放的10萬噸大米外,,還包括5月30日起面向中小超市和便利店投放但尚未確定買家的2萬噸大米,。對于大型商戶,政府已先行投放了2022年產(chǎn)的20萬噸大米,,申請情況良好,。
如果所有計劃中的大米全部售出,日本政府持有的儲備米量將減少至約10萬噸左右,。預(yù)計2020年產(chǎn)的大米零售價約為每5公斤1700日元(約合人民幣84.86元),。根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的數(shù)據(jù),從5月26日至6月1日,,日本超市銷售的每5公斤大米平均價格為4223日元(約合人民幣211元),,較前一周下降了37日元,這是自去年11月以來首次連續(xù)兩周出現(xiàn)價格回落,。
在日本,,對于庫存米有一套特殊的命名系統(tǒng):當(dāng)年生產(chǎn)的新米稱為“新米”,存放一年后被稱為“古米”,,兩年則為“古古米”,,三年為“古古古米”,,依此類推。按照這一規(guī)則,,2020年的儲備米應(yīng)被稱作“古古古古米”,。