荔枝價(jià)格暴跌七成，豐收背后的市場挑戰(zhàn) 產(chǎn)量激增供需失衡

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2025-06-17 10:49:08 長城網(wǎng)

荔枝價(jià)格暴跌七成，豐收背后的市場挑戰(zhàn) 產(chǎn)量激增供需失衡。近日,，荔枝價(jià)格大幅下降。南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，當(dāng)前市場荔枝日均到貨量40噸,，妃子笑批發(fā)價(jià)每斤5到5.5元，白糖罌批發(fā)價(jià)每斤5.5到6.5元,，較5月上市初期暴跌70%左右,。

荔枝價(jià)格暴跌七成，豐收背后的市場挑戰(zhàn)

一位經(jīng)營多年荔枝生意的批發(fā)商表示,，價(jià)格跌得太厲害了,，日銷量從100余箱躍升至300多箱。往年這時(shí)候妃子笑批發(fā)價(jià)在10多元一斤,，如今已降到5元多,，有些品質(zhì)稍差的甚至更低。

專家指出,，今年荔枝價(jià)格“跳水”是受產(chǎn)量增加,、物流成本降低等多重因素影響。我國荔枝主要產(chǎn)區(qū)如海南,、廣東等地迎來大豐收,，掛果率遠(yuǎn)超預(yù)期，產(chǎn)量激增,，市場供應(yīng)量爆發(fā)式增長,。去年冬季低溫少雨，廣東荔枝成花率超過80%，桂味,、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種掛果率創(chuàng)歷史新高,。預(yù)計(jì)2025年全國荔枝總產(chǎn)量約365.04萬噸，同比增長111.26%,。

運(yùn)輸成本降低也是原因之一,。海南荔枝上市初期靠空運(yùn)，現(xiàn)在集中成熟期改走陸運(yùn),，冷鏈車直接從果園到市場,，成本減半。此外,，更多電商平臺(tái)和社區(qū)團(tuán)購加入,，市民可以直接以“地頭價(jià)”購買產(chǎn)地源頭的荔枝，不少平臺(tái)還推出“爆品策略”,，進(jìn)一步拉低市場價(jià)格,。

荔枝保鮮期極短，為盡快出貨避免損失,，批發(fā)商不得不競相降價(jià),。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家建議，荔枝產(chǎn)業(yè)需要轉(zhuǎn)向科技化和質(zhì)量提升,，通過品種改良,、冷鏈創(chuàng)新與市場多元化來解決“豐產(chǎn)不豐收”的問題。

在廣東“荔枝全球品鮮嘉年華”上,，最新品種仙桃荔亮相,，一斤售價(jià)約100元。仙桃荔單果均重約50克,，最大可達(dá)110克,。業(yè)內(nèi)人士提醒，荔枝味道甜美,，營養(yǎng)價(jià)值高,，但不宜過量食用，短時(shí)間內(nèi)大量食用可能導(dǎo)致上火或低血糖癥,。建議飯后半小時(shí)食用荔枝,，每人每天水果攝入量為200~350克，約為10~15顆荔枝,。糖尿病患者,、扁桃體炎、咽喉炎和便秘人群應(yīng)少吃或不吃荔枝,。不要食用未成熟的荔枝,，以免血糖下降過快,。

(責(zé)任編輯：0882)

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