此次事件敲響了餐飲安全的警鐘,需要采取以下措施:明確標簽規(guī)范,,要求花椒油產(chǎn)品標注核心成分及風(fēng)險提示,;推廣安全用量,,建議餐飲店提供滴管計量工具;遏制極端吃播,,平臺應(yīng)限制危險內(nèi)容;普及急救知識,,將海姆立克法納入學(xué)校,、企業(yè)安全培訓(xùn)。
鄭女士的遭遇并非孤例,。從“棗核卡喉”到“麻油窒息”,,無數(shù)案例印證了一個真相:追求感官刺激的盡頭往往是自毀。美食作家蔡瀾曾警示:“當(dāng)吃變成一種冒險,,災(zāi)難便不再遙遠,。”我們無需妖魔化調(diào)味料,,但需警惕“刺激性美食崇拜”背后的隱患,。畢竟,餐桌上的安全永遠比一時的快感更重要,。下次吃米線時,,不妨問自己一句——這滴麻油,是美味加分,,還是危險信號,?