女生吃一個月冷藏米飯血糖降了 醫(yī)生表示
近日,，江蘇南京一女生發(fā)現(xiàn)冷藏米飯能夠控糖后,，開始制作并食用，提前蒸好米飯分裝冷藏,，吃的時候拿出來解凍,，三天測一次血糖,，吃了大概一個月,，血糖有明顯變化。南京市內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師沈赟表示,，冷凍米飯確實可以降低其升糖指數(shù),。這一過程通過改變米飯中淀粉的結(jié)構(gòu),，使其更難被身體消化和吸收,，從而減少餐后血糖反應(yīng)。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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