在萊西市沽河街道西沙埠村，80后新農(nóng)人王帥讓羽衣甘藍(lán)這種“超級(jí)蔬菜”安家大沽河畔。從一畝二分地起家,，到流轉(zhuǎn)土地、建設(shè)大棚設(shè)施,，成立專業(yè)種植合作社，如今種植面積已達(dá)40余畝。從早期的沒(méi)有市場(chǎng)、產(chǎn)量不穩(wěn),，到訂單種植、全年足量供應(yīng),，工廠訂單需求每月可達(dá)10000斤,，淘寶訂單月銷(xiāo)量突破了1000單,。這不僅帶動(dòng)了周邊近30名村民就業(yè),，合作社的年產(chǎn)值也達(dá)到了100萬(wàn)元，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,。

王帥查看露天大田里羽衣甘藍(lán)的長(zhǎng)勢(shì),。種植大棚和露天基地內(nèi)，排列整齊的蔬菜一片綠意盎然,，綠色葉片猶如羽毛,，勾起了人們品嘗的欲望。羽衣甘藍(lán)被譽(yù)為“超級(jí)蔬菜”,、“菜中皇后”,、“長(zhǎng)壽菜”，廣受健身達(dá)人青睞,。王帥控制大棚,，給蔬菜通風(fēng)透氣,。一個(gè)大棚內(nèi)，工人們正在將羽衣甘藍(lán)底部的葉片摘掉,。王帥介紹,，大棚羽衣甘藍(lán)每年2月份育苗，3月份種植,，經(jīng)過(guò)45天左右的生長(zhǎng)期就可采收成熟的葉片,。種植過(guò)程中，施肥,、翻地,、起壟、覆蓋黑地膜等步驟非常講究,，以確保每一株之間有足夠的空隙,，方便采收葉片。大棚溫度一般控制在20到25攝氏度,，這是最適合羽衣甘藍(lán)生長(zhǎng)的環(huán)境,。通過(guò)6年的摸索，青島大兜蟲(chóng)生態(tài)果蔬種植專業(yè)合作社的羽衣甘藍(lán)種植規(guī)模已頗具成效,，共計(jì)種植40余畝,。其中，10余畝采用大棚種植,，能夠有效調(diào)控生長(zhǎng)環(huán)境,，保障產(chǎn)品品質(zhì)；30畝為大田種植,，充分利用自然條件,，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),。合作社的羽衣甘藍(lán)年產(chǎn)值已高達(dá)100萬(wàn)元,，不僅帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展樹(shù)立了新的標(biāo)桿,，推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,。

將新采摘的羽衣甘藍(lán)裝入保鮮袋，然后裝入泡沫箱,，在泡沫箱的四個(gè)角分別放上一塊冰塊,，之后用膠帶封箱。王帥打開(kāi)網(wǎng)店后臺(tái),，打印快遞單并貼到泡沫箱上,。目前，基地依據(jù)葉片大小、鮮嫩程度等指標(biāo),，將羽衣甘藍(lán)細(xì)分為不同檔次,，通過(guò)分級(jí)策略大幅提升了產(chǎn)品附加值，精準(zhǔn)對(duì)接不同消費(fèi)層次的客戶,，推動(dòng)合作社打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng),。在銷(xiāo)售渠道上，合作社主要通過(guò)工廠訂單和電商平臺(tái)銷(xiāo)售羽衣甘藍(lán)葉菜及其產(chǎn)品,。蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)不僅帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,，還創(chuàng)造了顯著的社會(huì)效益，帶動(dòng)周邊近30名村民就業(yè),，為鄉(xiāng)村勞動(dòng)力提供了穩(wěn)定的工作崗位,，助力農(nóng)民增收致富。

為進(jìn)一步挖掘羽衣甘藍(lán)的價(jià)值,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，合作社還開(kāi)展了一系列創(chuàng)新活動(dòng)，如承接羽衣甘藍(lán)采摘,、農(nóng)耕體驗(yàn),、面點(diǎn)制作、果蔬汁制作與品嘗等團(tuán)建活動(dòng),，讓消費(fèi)者親身參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工,，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知與信任，提高了產(chǎn)品附加值,。王帥表示,，羽衣甘藍(lán)原產(chǎn)于地中海一帶，是國(guó)際公認(rèn)的健康養(yǎng)生蔬菜,，富含膳食纖維,、多種維生素、鈣,、鐵,、鉀、硒等多種微量元素,，以及胡蘿卜素,、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,?？梢杂脕?lái)做蔬菜沙拉、清炒,、涮火鍋,、燒烤包肉等，還委托有資質(zhì)的第三方公司加工成蔬菜粉,、菜汁飲料等,。在國(guó)家推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大形勢(shì)下,，王帥始終堅(jiān)守“做健康農(nóng)業(yè)，種自己放心吃的蔬菜”這一初心,，扎實(shí)做好農(nóng)業(yè)基本功,，延伸產(chǎn)業(yè)布局，把特色蔬菜“羽衣甘藍(lán)”發(fā)展成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)中的一環(huán),，讓農(nóng)業(yè)有前景,、農(nóng)民增收入，讓“人才”愿意留在農(nóng)村發(fā)展,，進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的迭代更新,。

王帥心懷“田園夢(mèng)”，返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域,，成為一名“新農(nóng)人”,。2018年，他注冊(cè)“青島大兜蟲(chóng)生態(tài)果蔬種植專業(yè)合作社”,，先后注冊(cè)了“大兜蟲(chóng)”“沙埠羽衣甘藍(lán)”“多彩沽河”等品牌商標(biāo),，依托家鄉(xiāng)豐富的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。從一畝二分地起家,，到流轉(zhuǎn)土地,、建設(shè)大棚設(shè)施；從早期的沒(méi)有市場(chǎng),、產(chǎn)量不穩(wěn),，到訂單種植、全年足量供應(yīng),，王帥都咬著牙挺過(guò)來(lái)了,。他表示，希望羽衣甘藍(lán)能到達(dá)千家萬(wàn)戶的餐桌上,。王帥積極發(fā)揮“鄉(xiāng)村好青年”的帶頭作用,，嘗試“特色種植+三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向生態(tài),、經(jīng)濟(jì),、社會(huì)價(jià)值綜合創(chuàng)新升級(jí)。他還積極參與社會(huì)公益事業(yè),，獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),，用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了創(chuàng)業(yè)筑夢(mèng)的精神內(nèi)涵，為新時(shí)代貢獻(xiàn)自己的青春力量,。