消防提示購買滅火毯認(rèn)準(zhǔn)3C標(biāo) 不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)大。油鍋發(fā)生火災(zāi)時(shí),,最快速的滅火方法是用鍋蓋或滅火毯進(jìn)行覆蓋,。然而,一些滅火毯效果不佳,,容易導(dǎo)致火勢蔓延,。近日,,在徐匯區(qū)龍騰大道的一家餐飲企業(yè)中,油鍋起火,,廚師嘗試用滅火毯撲滅,,但滅火毯被點(diǎn)燃。幸運(yùn)的是,,當(dāng)時(shí)火勢不大,,店員迅速使用滅火器成功撲滅了火情,未造成嚴(yán)重后果,。
事發(fā)時(shí),,餐廳后廚的油炸鍋正在預(yù)熱,突然竄出火焰,。廚師先用濕毛巾嘗試覆蓋,,但火勢繼續(xù)增大。隨后,,廚師又取來滅火毯覆蓋,,火勢仍未減小,滅火毯也被點(diǎn)燃,。這時(shí),,另一名工作人員拿來滅火器,最終將火勢撲滅,。
門店負(fù)責(zé)人表示,,他們使用的滅火毯是從網(wǎng)上以50多元購買的。這是門店第一次遇到火災(zāi),,沒想到滅火毯未能發(fā)揮應(yīng)有效果,。目前,該滅火毯已被消防部門抽樣送檢,,若不合格,,相關(guān)部門將追究生產(chǎn)、銷售廠家的責(zé)任,。
類似的情況也發(fā)生在奉賢區(qū)環(huán)城東路的一家餐飲店,。后廚發(fā)生火災(zāi)時(shí),廚師嘗試吹滅和澆水等錯誤方式,,導(dǎo)致火勢擴(kuò)大,。盡管后來使用了滅火毯,但火勢仍未能得到控制,,廚房內(nèi)的灶臺及油煙管道受損嚴(yán)重,。
消防部門曾做過滅火毯的相關(guān)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上購買的滅火毯質(zhì)量參差不齊,材質(zhì),、厚度和大小各不相同,。雖然有些產(chǎn)品帶有廠家生產(chǎn)合格證,但在實(shí)際使用中可能難以勝任,。徐匯區(qū)消防救援支隊(duì)防火監(jiān)督員周小揚(yáng)建議,,在選擇消防產(chǎn)品時(shí)要盡量選擇帶有3C認(rèn)證標(biāo)識的產(chǎn)品。對于餐飲企業(yè)來說,,購買1米乘1米或1.5米乘1.5米的滅火毯已經(jīng)足夠,,并且在使用時(shí)需要確保其完全覆蓋并持續(xù)一段時(shí)間。