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醫(yī)生：晚安牛奶每天喝2.4萬瓶才有效 揭開營銷迷霧(3)

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2025-07-07 21:26:03  新浪財經(jīng)

面對眼花繚亂的功能性食品,，消費者如何避免交"智商稅"？我們總結出"三看三不"原則：

看含量不看倍數(shù)：忽略"X倍提升"等模糊表述,，直接查看營養(yǎng)成分表中的具體數(shù)值,。以褪黑素為例，低于0.3mg/份的產(chǎn)品基本無實質效果,。

看認證不看故事：優(yōu)先選擇有第三方認證的產(chǎn)品,，如歐盟EFSA健康聲明、美國FDA GRAS認證等,。國內"藍帽子"保健食品認證雖門檻較低,，但仍比普通食品更具參考價值。

看研究不看體驗：個人體驗受心理因素影響太大,，應關注是否有隨機對照試驗（RCT）支持,?？稍赑ubMed等數(shù)據(jù)庫檢索產(chǎn)品成分的研究文獻，關鍵詞建議使用"melatonin + insomnia + randomized trial",。

不迷信"天然"：天然成分未必更有效,，人工合成的褪黑素純度更高、劑量更精準,。牛奶中的"原生褪黑素"與藥用褪黑素在分子結構上完全一致,。

不依賴單一成分：睡眠改善是系統(tǒng)工程，相比依賴功能性食品,，保持規(guī)律作息,、營造黑暗環(huán)境、控制咖啡因攝入等基礎措施效果更可靠,。

不超過推薦劑量：過量攝入褪黑素可能導致頭痛,、惡心、內分泌紊亂,，長期使用還會抑制自身松果體功能,。

這場晚安牛奶風波暴露出功能性食品監(jiān)管的諸多漏洞。現(xiàn)行《預包裝食品標簽通則》允許使用"晚安""助眠"等暗示性名稱,，但對功能性宣傳缺乏明確約束,。2025年實施的《功能性乳制品標準》雖規(guī)定褪黑素添加量≤0.3mg/份，卻未規(guī)范"原生提取"類產(chǎn)品的標注要求,。

專家建議,，監(jiān)管部門應建立"功效宣稱備案制"，企業(yè)需提交科學證據(jù)才能使用相關宣傳語,；同時強制要求功能性成分在營養(yǎng)成分表中單獨列出,，并標注每日最大食用量。上海市消保委已針對晚安牛奶展開調查,，要求企業(yè)整改"10倍+"等模糊宣傳,。

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