55億良品鋪?zhàn)印百u身”,，零食江湖變天,？高端故事落幕(3)

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2025-07-12 15:16:55 野馬財(cái)經(jīng)

55億良品鋪?zhàn)印百u身”，零食江湖變天,？高端故事落幕

在供應(yīng)鏈端,，良品鋪?zhàn)油瑯用媾R結(jié)構(gòu)性困境,。量販零食店的供應(yīng)商中，頭部品牌只占20%,，80%為白牌產(chǎn)品,；而良品鋪?zhàn)拥墓?yīng)商基本都是頭部大廠，生產(chǎn)成本居高不下,。量販零食的打法簡(jiǎn)單粗暴：砍掉品牌溢價(jià),，直連白牌工廠，用極致性價(jià)比碾壓傳統(tǒng)渠道,。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),，一包堅(jiān)果在良品鋪?zhàn)淤u30元，而在量販零食店只需15元時(shí),，品質(zhì)提升的那一點(diǎn)“高端濾鏡”在低價(jià)面前潰不成軍,。

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量販零食的繁榮背后也隱藏著盈利模式的脆弱性,。頭部品牌萬(wàn)辰凈利潤(rùn)率僅0.91%,，鳴鳴很忙為2.1%，基本在盈虧線上徘徊,。此外,，零食行業(yè)還面臨一個(gè)根本性挑戰(zhàn)：消費(fèi)者缺乏品牌忠誠(chéng)度。市場(chǎng)調(diào)查顯示,，消費(fèi)者對(duì)零食品牌的偏好度普遍較低,，購(gòu)買行為多為“隨手抓、隨手買”,。

健康化趨勢(shì)成為新變量,。越來(lái)越多消費(fèi)者關(guān)注配料表，推動(dòng)品牌推出低鹽低糖產(chǎn)品,。但這一趨勢(shì)尚未形成顛覆性力量,，零食行業(yè)仍在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中掙扎。專家認(rèn)為,，良品鋪?zhàn)涌毓晒蓶|正在籌劃的重大事項(xiàng)可能導(dǎo)致公司控制權(quán)發(fā)生變更,，這可能意味著公司正在進(jìn)行戰(zhàn)略層面的調(diào)整。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食行業(yè)中,，企業(yè)需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化,。

休閑零食賽道正在進(jìn)入新一輪的資本賽事，鳴鳴很忙與三只松鼠正在沖刺港股上市,。已經(jīng)上市的良品鋪?zhàn)邮兄?5億元,，屆時(shí)先發(fā)優(yōu)勢(shì)就不算明顯了。行業(yè)格局重塑的關(guān)鍵時(shí)刻,，供應(yīng)鏈能力成為競(jìng)爭(zhēng)核心,。包裝和營(yíng)銷造就的高端故事已成往事，效率與價(jià)格正成為新賽點(diǎn),。無(wú)論迎來(lái)哪位新主人,，良品鋪?zhàn)佣疾坏貌幻鎸?duì)一個(gè)事實(shí)：零食行業(yè)再躺賺的“黃金時(shí)代”已經(jīng)結(jié)束，需要“真刀真槍真本事”才能搏殺出一片天地,。

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(責(zé)任編輯：zx0001)

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