外賣大戰(zhàn)平臺(tái)到底在打什么茶飲意外成最大贏家

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2025-07-13 11:42:28 北晚在線

最近一段時(shí)間的外賣大戰(zhàn)引發(fā)了熱議，幾大外賣巨頭紛紛競爭,，而茶飲卻意外成為了最大贏家,。

外賣大戰(zhàn)平臺(tái)到底在打什么

美團(tuán),、京東和阿里巴巴三大巨頭圍繞外賣市場展開新一輪激烈競爭,。淘寶閃購與美團(tuán)外賣推出“滿25減21”,、“滿16減16”乃至“0元購”等重磅補(bǔ)貼活動(dòng),，瞬間點(diǎn)燃了全民消費(fèi)熱情,，用戶流量堪比春運(yùn)高峰。7月8日,，美團(tuán)兩度刷新紀(jì)錄：當(dāng)天訂單量突破1億單,，甚至一度因系統(tǒng)過載而崩潰。

外賣大戰(zhàn)平臺(tái)到底在打什么茶飲意外成最大贏家

令人意想不到的是,，在這場平臺(tái)補(bǔ)貼狂歡中,，茶飲股反而成了最大贏家。港股新茶飲賽道個(gè)股集體走強(qiáng),，茶百道,、古茗、奈雪的茶和蜜雪集團(tuán)等品牌股價(jià)顯著上漲,。社交平臺(tái)上,，“0元外賣”、“0元奶茶”的曬單刷屏,，瑞幸,、蜜雪冰城、茶百道等奶茶品牌門店訂單堆積如山,，店員疲于奔命,。餐盒供應(yīng)商恒鑫生活也因外賣大戰(zhàn)受益，當(dāng)日股價(jià)大漲超16%,。

高盛數(shù)據(jù)顯示,，僅6月單季度，三巨頭在外賣領(lǐng)域的總投資額就達(dá)250億元,，遠(yuǎn)超以往,。這次外賣大戰(zhàn)最終的贏家不是任何一個(gè)外賣平臺(tái)，而是各家茶飲企業(yè),。

對(duì)于外賣平臺(tái)而言,，補(bǔ)貼大戰(zhàn)是吸引用戶,、搶占市場份額的重要手段,。然而,，不同商品對(duì)補(bǔ)貼的敏感度存在差異。高單價(jià)商品即使有補(bǔ)貼,，價(jià)格下降幅度在用戶眼中可能并不明顯,，難以激發(fā)購買欲望。而茶飲則不同,，一杯十幾元甚至更高價(jià)格的奶茶或咖啡,，通過補(bǔ)貼可降至一兩元，這種巨大的價(jià)格落差對(duì)用戶的刺激極為明顯,。因此,，茶飲成為外賣大戰(zhàn)中最好的載體，吸引了大量用戶參與外賣消費(fèi),，推動(dòng)茶飲銷量爆發(fā)式增長,。

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