博主：單身潮喂飽外賣行業(yè) 單身經(jīng)濟催生新風口

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2025-07-18 08:29:35 網(wǎng)易

前幾年討論社會婚戀變化時，很多人預測依賴情侶和家庭的行業(yè)會受到影響，比如電影市場的約會觀眾減少,，婚戀平臺用戶流失,，甚至商場里的情侶餐廳也變得冷清。但真正有價值的是找到新的增長機會,。當時人們想到的無非是游戲、數(shù)碼這些男性消費賽道，但這些領域早已競爭激烈,。

博主：單身潮喂飽外賣行業(yè)

直到最近查看外賣行業(yè)的數(shù)據(jù)，才發(fā)現(xiàn)真正的黑馬在這里。各大平臺重新打響外賣大戰(zhàn),，業(yè)務層面的理由很多,，但更關鍵的是市場增長邏輯發(fā)生了變化——它正隨著社會婚戀變遷迎來一波不可逆的增量。

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每年大學畢業(yè)生都穩(wěn)定在千萬級,。過去,，不少年輕人畢業(yè)后會在幾年內(nèi)進入婚戀流程，組建家庭,。一旦成家,，外賣需求會大幅下降，因為從省錢和生活習慣來看,，家庭做飯更常見,。但現(xiàn)在趨勢變了：單身群體正在迅速膨脹，而且這群年輕人大多不會回到農(nóng)村,，而是涌入大城市,。

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簡單算筆賬：即使每年只有一半畢業(yè)生留在大城市且保持單身，那也是六百萬新增潛在用戶,。他們大多不買房,，不用考慮家庭開支規(guī)劃，辛苦工作一天后,，打開外賣軟件點份晚餐幾乎是自然而然的選擇,。

結(jié)婚的人越來越少，單身的人越來越多,，且這群年輕人更在意省時省力,。比起花一小時買菜做飯洗碗，20分鐘送到家的外賣顯然更符合他們的生活節(jié)奏,。外賣市場的增長不僅是因為人變多了,，更重要的是消費心態(tài)變了。

過去的單身群體還抱著攢錢結(jié)婚的目標,，花錢時會收斂?，F(xiàn)在的年輕人則不同，婚戀目標模糊后,，“取悅自己”成了消費核心,。加班到晚上9點，點份加雙蛋的豪華版炒飯,；周末宅家不想動,，叫個火鍋外賣配奶茶；甚至工作日的午餐,，也愿意多花五塊錢選個顏值高,、評價好的套餐,。他們對價格敏感，但更在意值不值——只要能省時間,、讓自己舒服,，多花點錢不算事。

這種心態(tài)直接改寫了外賣行業(yè)的增長曲線,。以前計算外賣用戶時,，得扣掉“結(jié)婚后轉(zhuǎn)向家庭做飯”的人群；現(xiàn)在反過來,，每年新增的單身年輕人幾乎都是終身潛在用戶,。就像日本年輕人對便利店便當?shù)囊蕾嚕斪鲲堊兂煽蛇x麻煩事,，外賣就成了剛需,。

有人說外賣行業(yè)已經(jīng)是紅海了，再怎么增長能有多大空間,？2023年時,，如果跟某個城市的婚戀從業(yè)者說兩年后你們行業(yè)會縮水一半，對方多半覺得你在胡扯,。但現(xiàn)實是,，短短兩年間，不少城市的婚介所接連關門,。

這種現(xiàn)實比模型更激進的情況正在外賣行業(yè)上演,。原來的分析師總盯著現(xiàn)有用戶的復購率和客單價提升空間，卻沒算上每年新增的一千兩百萬單身年輕人這個變量,。社會觀念的轉(zhuǎn)變一旦形成,，就會像滾雪球一樣加速,。當身邊的人都單身,、都點外賣，“自己做飯”反而會變成少數(shù)人的選擇,。

外賣平臺要做的只是接住這波被動增長的紅利——把價格打到15元以下,，把配送時間縮到30分鐘內(nèi)，用戶自然會用腳投票,。

外賣行業(yè)的爆發(fā)給了我們一個觀察社會的新角度：在單身經(jīng)濟盛行下,，哪些行業(yè)會成為新的受益者？除了外賣,，那些服務單身生活的行業(yè)——比如迷你家電,、單人公寓、線上社交工具——是不是也藏著類似的機會,？看懂婚戀變遷的速度,，或許就能抓住下一個風口,。畢竟，趨勢一旦形成,，從來都不是慢慢走,，而是呼嘯著跑。

(責任編輯：0882)

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