中國(guó)網(wǎng)青海訊9月28日上午九點(diǎn),，2017中國(guó)·柴達(dá)木（國(guó)際）藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨青?！跆m第二屆藜麥節(jié)開(kāi)幕,。本次論壇以“做精做優(yōu)高原綠色藜麥產(chǎn)業(yè),，力促特色生物產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題,，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的優(yōu)異成績(jī)喜迎黨的十九大勝利召開(kāi),！

出席此次會(huì)議的國(guó)內(nèi)外嘉賓有阿根廷布宜諾斯艾利斯大學(xué)植物生理學(xué)教授、國(guó)際藜麥專(zhuān)家丹尼爾先生,，玻利維亞圣西門(mén)市立大學(xué)生物技術(shù)與植物基因?qū)W教授愛(ài)莎女士,，青海省農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)遲德釗先生等；海西州委副書(shū)記,、州長(zhǎng)孟海,，青海省農(nóng)牧廳常務(wù)副廳長(zhǎng)都茂庭等領(lǐng)導(dǎo)悉數(shù)出席。

本次會(huì)議由海西州副州長(zhǎng)楊有智主持,，海西州委副書(shū)記,、州長(zhǎng)孟海致歡迎辭。

目前海西州已形成了以三江沃土為龍頭企業(yè)的藜麥產(chǎn)業(yè)鏈,，建成六千噸藜麥加工生產(chǎn)線，開(kāi)發(fā)了藜麥掛面,、藜麥餅干,、藜麥酒、藜麥營(yíng)養(yǎng)粥等多種產(chǎn)品,。

阿根廷布宜諾斯艾利斯大學(xué)教授丹尼爾在現(xiàn)場(chǎng)作了《中國(guó)藜麥種植的機(jī)遇與挑戰(zhàn)》主題演講,，介紹了關(guān)于影響各地藜麥產(chǎn)量的因素以及發(fā)展?fàn)顩r，闡述了藜麥在中國(guó)種植面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,，參會(huì)人員在會(huì)場(chǎng)認(rèn)真聆聽(tīng),。

據(jù)悉,，本次會(huì)議為期三天,，主要通過(guò)藜麥實(shí)物和加工產(chǎn)品進(jìn)行新產(chǎn)品新成果宣傳推介、經(jīng)驗(yàn)交流,、招商引資洽談等,，邀請(qǐng)國(guó)家、省,、州領(lǐng)導(dǎo),、國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家及相關(guān)企業(yè)等嘉賓300人參加。（楊梓銘胡曉萌）

背景資料：

藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”“超級(jí)谷物”“未來(lái)食品”,，還被素食愛(ài)好者奉為“素食之王”備受愛(ài)戴,，是未來(lái)最具潛力的農(nóng)作物之一。2011年12月,，聯(lián)合國(guó)大會(huì)通過(guò)決議,，將2013年設(shè)為“國(guó)際藜麥年”。于2013年２月20日,，第67屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)正式啟動(dòng)“2013國(guó)際藜麥年”,。

海西州藜麥種植企業(yè)達(dá)到20家，建成6000噸藜麥加工生產(chǎn)線,，開(kāi)發(fā)了藜麥掛面,、藜麥餅干、藜麥酒,、藜麥營(yíng)養(yǎng)粥等多種產(chǎn)品,。2016年全州種植藜麥1.64萬(wàn)畝，產(chǎn)量4060噸,，今年種植規(guī)模達(dá)3.16萬(wàn)畝,，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)7900噸。