唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶,、明清泡茶......茶在中國人的日常生活中占據(jù)了重要的地位,，隨著時(shí)代變遷，中華傳統(tǒng)茶文化也在不斷發(fā)展,、演變和豐富,。在全球化和數(shù)字化的時(shí)代背景下，傳統(tǒng)茶行業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn),。

4月18日,，由華僑茶業(yè)發(fā)展研究金基?會(huì)、WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心聯(lián)合主辦,，由中華網(wǎng),、浙江大學(xué)校友總會(huì)茶友會(huì)等協(xié)辦的首屆卡利姆全球選茶大會(huì)?大使來選茶?綠茶專場(chǎng)上，六十多個(gè)國家駐華外交使節(jié)匯聚于此，以“大使來選茶”的形式進(jìn)行人文交流,，一同見證中國傳統(tǒng)茶業(yè)數(shù)字化深耕,。

把握全球茶業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)

近年來,，我國綠茶產(chǎn)業(yè)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì),，產(chǎn)銷總量穩(wěn)步增長。2023年我國綠茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到190萬噸,，同比增長2.5%,，約占全國茶葉總產(chǎn)量的一半以上。

華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長邵曙光表示,，立足“中國茶全球化”需要?jiǎng)?chuàng)新精神,，用數(shù)字科技賦能傳統(tǒng)茶行業(yè)，與各國人民攜手并肩,，共同實(shí)現(xiàn)“茶香四海,、茶和天下”。

WDEF沃達(dá)福發(fā)起人兼執(zhí)行主席,、卡利姆茶業(yè)戰(zhàn)略制定者秦勇表示，中國是全球最大的綠茶生產(chǎn)國和出口國,，創(chuàng)新中國茶葉品牌,，開拓世界市場(chǎng)需要新的平臺(tái)。

據(jù)悉,，此次評(píng)審活動(dòng)由WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)牽頭，數(shù)字茶業(yè)副主任邵娟召集專家組全程參與,，從綠茶種植,、采制源頭、加工工藝,、包裝,、口味等方面對(duì)來自全國不同茶產(chǎn)區(qū)的19個(gè)茶企送樣進(jìn)行評(píng)審，并與專家進(jìn)行專業(yè)評(píng)審,，將優(yōu)質(zhì)茶葉帶到現(xiàn)場(chǎng),，讓國際友人體會(huì)中國優(yōu)質(zhì)綠茶魅力。