據(jù)東城區(qū)園林綠化局局長梁成才介紹,2018年,,兩大廟會繼續(xù)采取定向選商的方式引入商戶參展,,兩個廟會商展總量與去年基本持平,其中地壇展位131個,,龍?zhí)墩刮?32個,。適當調(diào)整了商展布局,,地壇廟會將4個飲食展位從齋宮東調(diào)整至公園北部(八區(qū)),,龍?zhí)稄R會對園區(qū)西側(cè)月亮灣展位增加了休息區(qū)空間,以緩解局部客流集中問題,。
現(xiàn)場圖。攝/法制晚報·看法新聞記者林暉
今年廟會匯集南北各地的非遺手工藝品,、風(fēng)味小吃和精品年貨,。各類非遺手工藝品琳瑯滿目,既有京韻京味的老北京兔爺,、北京絨花,、北京鴿哨,還有地方特色的慶陽香包,、陜西皮影等,;精品年貨展示喜慶的傳統(tǒng)年節(jié)文化,天津麻花、山東煎餅,、新疆葡萄干,、寧夏枸杞、海南椰子,,體現(xiàn)了地域風(fēng)情特色,;便宜坊、東來順,、東興樓,、功德林、天興居,、都一處,、錦芳、護國寺小吃,、花家怡園,、金鼎軒等老字號餐飲和精品名優(yōu)商戶,將為廟會游客提供多種風(fēng)味小吃,。
現(xiàn)場圖。攝/法制晚報·看法新聞記者林暉
所有飲食攤位均安裝了油煙凈化設(shè)備,,其中地壇廟會安裝35個,,龍?zhí)稄R會安裝50個,減少對環(huán)境的影響,。
廟會組委會對參展商戶統(tǒng)一管理,,全程監(jiān)督,從商品進貨渠道,、食品加工制作,、售賣價格公示等各個環(huán)節(jié),保證全程可追溯,。廟會活動中所售商品及服務(wù)項目均要求明碼標價,,食品進貨要有發(fā)票憑證;兩大廟會均配備專業(yè)檢測車輛及快速檢測箱,,隨時對商戶所售食品進行檢測,,確保食品衛(wèi)生達標。