據(jù)東城區(qū)園林綠化局局長梁成才介紹,2018年,兩大廟會(huì)繼續(xù)采取定向選商的方式引入商戶參展,,兩個(gè)廟會(huì)商展總量與去年基本持平,其中地壇展位131個(gè),,龍?zhí)墩刮?32個(gè),。適當(dāng)調(diào)整了商展布局,地壇廟會(huì)將4個(gè)飲食展位從齋宮東調(diào)整至公園北部(八區(qū)),,龍?zhí)稄R會(huì)對園區(qū)西側(cè)月亮灣展位增加了休息區(qū)空間,,以緩解局部客流集中問題。
現(xiàn)場圖,。攝/法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾吡謺?/cite>
今年廟會(huì)匯集南北各地的非遺手工藝品、風(fēng)味小吃和精品年貨,。各類非遺手工藝品琳瑯滿目,,既有京韻京味的老北京兔爺、北京絨花,、北京鴿哨,,還有地方特色的慶陽香包、陜西皮影等,;精品年貨展示喜慶的傳統(tǒng)年節(jié)文化,,天津麻花,、山東煎餅、新疆葡萄干,、寧夏枸杞,、海南椰子,體現(xiàn)了地域風(fēng)情特色,;便宜坊,、東來順、東興樓,、功德林,、天興居、都一處,、錦芳,、護(hù)國寺小吃、花家怡園,、金鼎軒等老字號餐飲和精品名優(yōu)商戶,,將為廟會(huì)游客提供多種風(fēng)味小吃。
現(xiàn)場圖,。攝/法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾吡謺?/cite>
所有飲食攤位均安裝了油煙凈化設(shè)備,其中地壇廟會(huì)安裝35個(gè),,龍?zhí)稄R會(huì)安裝50個(gè),,減少對環(huán)境的影響。
廟會(huì)組委會(huì)對參展商戶統(tǒng)一管理,,全程監(jiān)督,,從商品進(jìn)貨渠道、食品加工制作,、售賣價(jià)格公示等各個(gè)環(huán)節(jié),,保證全程可追溯。廟會(huì)活動(dòng)中所售商品及服務(wù)項(xiàng)目均要求明碼標(biāo)價(jià),,食品進(jìn)貨要有發(fā)票憑證,;兩大廟會(huì)均配備專業(yè)檢測車輛及快速檢測箱,隨時(shí)對商戶所售食品進(jìn)行檢測,,確保食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。