據(jù)東城區(qū)園林綠化局局長梁成才介紹，2018年,，兩大廟會(huì)繼續(xù)采取定向選商的方式引入商戶參展,，兩個(gè)廟會(huì)商展總量與去年基本持平，其中地壇展位131個(gè),，龍?zhí)墩刮?32個(gè),。適當(dāng)調(diào)整了商展布局，地壇廟會(huì)將4個(gè)飲食展位從齋宮東調(diào)整至公園北部（八區(qū)）,，龍?zhí)稄R會(huì)對園區(qū)西側(cè)月亮灣展位增加了休息區(qū)空間,，以緩解局部客流集中問題。

現(xiàn)場圖,。攝/法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾吡謺?/cite>

今年廟會(huì)匯集南北各地的非遺手工藝品、風(fēng)味小吃和精品年貨,。各類非遺手工藝品琳瑯滿目,，既有京韻京味的老北京兔爺、北京絨花,、北京鴿哨，還有地方特色的慶陽香包,、陜西皮影等,；精品年貨展示喜慶的傳統(tǒng)年節(jié)文化，天津麻花,、山東煎餅,、新疆葡萄干、寧夏枸杞,、海南椰子,，體現(xiàn)了地域風(fēng)情特色；便宜坊、東來順,、東興樓,、功德林、天興居,、都一處,、錦芳、護(hù)國寺小吃,、花家怡園,、金鼎軒等老字號餐飲和精品名優(yōu)商戶，將為廟會(huì)游客提供多種風(fēng)味小吃,。

現(xiàn)場圖。攝/法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾吡謺?/cite>

所有飲食攤位均安裝了油煙凈化設(shè)備,，其中地壇廟會(huì)安裝35個(gè),，龍?zhí)稄R會(huì)安裝50個(gè)，減少對環(huán)境的影響,。

廟會(huì)組委會(huì)對參展商戶統(tǒng)一管理,，全程監(jiān)督，從商品進(jìn)貨渠道,、食品加工制作,、售賣價(jià)格公示等各個(gè)環(huán)節(jié)，保證全程可追溯,。廟會(huì)活動(dòng)中所售商品及服務(wù)項(xiàng)目均要求明碼標(biāo)價(jià),，食品進(jìn)貨要有發(fā)票憑證；兩大廟會(huì)均配備專業(yè)檢測車輛及快速檢測箱,，隨時(shí)對商戶所售食品進(jìn)行檢測,，確保食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。