張?jiān)铝毡硎荆?月上中旬菜價(jià)連續(xù)上漲的原因是7月的高溫和強(qiáng)降雨天氣交替發(fā)生所產(chǎn)生的影響。當(dāng)時(shí)長時(shí)間的高溫和連續(xù)降雨導(dǎo)致正處于生長期和收獲期的蔬菜出現(xiàn)腐爛,，供應(yīng)量趨緊,，拉動(dòng)價(jià)格上漲。不利的氣象條件對(duì)蔬菜供應(yīng)造成的影響可能分為兩種,，當(dāng)期會(huì)影響蔬菜的采摘,、砍收、分選,、運(yùn)輸,，這種影響相對(duì)較小，持續(xù)的時(shí)間也比較短,；后期對(duì)于正處于生長期或者種植期的蔬菜影響相對(duì)較大,，使得菜價(jià)有可能在之后出現(xiàn)明顯波動(dòng)。8月上中旬價(jià)格波動(dòng)上行,，是不利天氣對(duì)蔬菜供應(yīng)影響的滯后表現(xiàn),。8月中旬之后，北方冷涼地區(qū)的氣溫下降到適宜蔬菜生長的溫度,，菜價(jià)從8月下旬出現(xiàn)回落,。

而隨著氣溫下降，近期的氣溫及氣象條件非常適宜喜涼作物的生長,，如果沒有異常天氣的話,，來自冷涼地區(qū)的蔬菜上市量還會(huì)繼續(xù)有所加大，部分蔬菜的價(jià)格還有繼續(xù)下降的空間,。