原標(biāo)題：北京：深山村里有了“老年餐桌”

新華社北京10月16日電題：北京：深山村里有了“老年餐桌”

新華社記者涂銘、魏夢(mèng)佳

金秋十月,，在北京延慶離城區(qū)40多公里的四海鎮(zhèn)黑漢嶺村,，村委會(huì)后面一排名為“黑漢嶺老年餐桌”的平房里傳來陣陣歡聲笑語。臨近中午,，20多位老人圍坐在幾張圓桌前,，樂呵地吃著餃子、嘮著家常,，其樂融融,。

↑在北京延慶區(qū)四海鎮(zhèn)黑漢嶺村老年餐桌食堂里,，村里的老年人們正在享用老年餐桌為他們準(zhǔn)備好的午飯。新華社記者馬曉冬攝

飯后,，83歲的史尚學(xué)在村里志愿者的幫助下,，攙扶著老伴張淑華坐上輪椅準(zhǔn)備回家。他說,，老伴患病3年多,，腿腳不便，自己也身患癌癥,，沒法在家做飯,，但兒女們都安家在外，不便照顧,，老兩口不愿離開故土,，又怕給孩子添麻煩，所以吃飯一直都是湊合,。

四海鎮(zhèn)位于北京西北部的深山區(qū),，農(nóng)業(yè)種植是主要產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)黨委書記張勝軍介紹,，該鎮(zhèn)常住人口中60歲以上的老年人超過50%,，有的村甚至能到70%,。年輕人不愿守著深山過日子，出去打工的多,，年邁的老人缺乏照料,，像史尚學(xué)老兩口這樣“湊合”吃飯的不在少數(shù)。

“老人做飯吃力,，也不愿離家,，兒女每次回來就做一大鍋飯，老人每天就來回?zé)犸?，剩飯剩菜能吃一周,，飯都餿了，有的白饅頭變成了黃饅頭,，把人都吃壞了,。”談起以前村里老人的境況,，張勝軍仍唏噓不已,。

“自從村里有了老人的‘小飯桌’，我們每天吃飯?jiān)俨挥贸盍?，以前做一頓飯吃好幾天,，現(xiàn)在不用吃剩飯，天天吃得飽,、吃得好,，蒸包子、包餃子,，有葷有素,，幸福大了！”史尚學(xué)高興地說,。

↑拼版圖片：在北京延慶區(qū)四海鎮(zhèn)黑漢嶺村老年餐桌食堂里,，志愿者正在準(zhǔn)備當(dāng)天的午飯，給即將來到老年餐桌吃午飯的老人們包著餃子,。新華社記者馬曉冬攝

被老人們親切稱為“家門口的大食堂”的“老年餐桌”是延慶區(qū)正大力實(shí)施的一項(xiàng)惠民工程,，主要解決農(nóng)村60歲以上老年人吃飯不便的問題，尤其面向孤寡,、空巢,、殘疾老人等更需照顧的群體。

延慶區(qū)民政局局長(zhǎng)胡玉民介紹,，延慶農(nóng)村戶籍的老年人口有4.1萬人,，占農(nóng)村戶籍人口26.7%,。區(qū)里近年開展的一項(xiàng)對(duì)老年人的需求調(diào)查顯示，吃飯是老年人的“第一需求”,，而對(duì)于農(nóng)村老人特別是“空巢老人”來說,，解決“吃飯問題”的需求更是迫切。

胡玉民說,，其實(shí)延慶早在2010年就建設(shè)了第一家“老年餐桌”,，但一直推進(jìn)緩慢，到去年底全區(qū)建成的“老年餐桌”僅20家,，主要集中在城區(qū)周邊經(jīng)濟(jì)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

“老人們有需求,，村里也想為老人做實(shí)事,，但推進(jìn)緩慢的主要原因是村里沒錢建、運(yùn)營難維持,，只能守著空房子干著急,。”他說,。

民以食為天,，農(nóng)村老人吃飯的“小事”成了政府關(guān)心的“大事”。在市級(jí)財(cái)政政策支持下,，今年起,，延慶區(qū)對(duì)農(nóng)村“老年餐桌”出臺(tái)了“一免兩補(bǔ)”政策，提供資金保障,?！耙幻狻笔侵复謇锩赓M(fèi)提供房屋、場(chǎng)地,，“兩補(bǔ)”是指政府為“老年餐桌”提供建設(shè)補(bǔ)貼和運(yùn)營補(bǔ)貼,，每個(gè)“老年餐桌”最高補(bǔ)貼20萬元。延慶還專門制定餐桌建設(shè)和運(yùn)營補(bǔ)貼辦法,，保障餐桌建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、食品安全及長(zhǎng)效運(yùn)營。

↑延慶區(qū)的志愿者和老年餐桌的工作人員正在把包好的一盤盤餃子放入鍋中，給即將來到食堂里的老人們準(zhǔn)備著可口的飯菜,。新華社記者馬曉冬攝

有了市區(qū)兩級(jí)支持,，四海鎮(zhèn)很快行動(dòng)起來。今年9月,，黑漢嶺等6個(gè)村的老年餐桌集中開張,，吸引了300多位符合條件的老人前往就餐,。張勝軍介紹，在區(qū)里補(bǔ)貼基礎(chǔ)上,，鎮(zhèn)里還給每個(gè)“老年餐桌”提供不超過5萬元的鎮(zhèn)級(jí)補(bǔ)貼,。

“政府補(bǔ)貼一部分，老人自己負(fù)擔(dān)一部分,，每人每月只需交100多元餐費(fèi),，餐桌就能辦下去?！睆垊佘娬f,，收取少量餐費(fèi)是希望就餐老人能節(jié)約糧食，也是出于長(zhǎng)期運(yùn)營的考慮,。

“老年餐桌”開張后,，深受老年人歡迎?！敖衲陞^(qū)里委托第三方對(duì)全區(qū)30個(gè)村莊的干部進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),，我們鎮(zhèn)前山村全區(qū)排名第一，老百姓滿意度達(dá)96.6%,，老年餐桌是其中一個(gè)很重要的因素,。”張勝軍說,。

胡玉民說,，今年以來，延慶已新增“老年餐桌”13家,，還有一批正在建設(shè)或推進(jìn)中,，力爭(zhēng)到年底，全區(qū)餐桌總量將達(dá)60家以上,，可覆蓋9000多名農(nóng)村老年人,。“我們一定要把這張‘餐桌’建好,，讓老年人不僅能吃得上,，還能吃得好，晚年生活有保障,?！?/p>