“老字號(hào)”變出“新花樣”
在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢下,,進(jìn)口葡萄酒對(duì)國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)生了巨大沖擊,,一個(gè)個(gè)洋品牌鋪天蓋地而來,國產(chǎn)葡萄酒品牌一下子跌入低谷,?!昂幽侠献痔?hào)”冷谷紅葡萄酒自然也沒能幸免。面對(duì)嚴(yán)峻異常的局勢,,耿紅玲暗下決心,,一定要帶領(lǐng)冷谷紅沖出低谷,再創(chuàng)輝煌,。
試驗(yàn),、分析、對(duì)比,,翻書本,、查資料、摸特點(diǎn),、找規(guī)律,,耿紅玲常常鉆進(jìn)實(shí)驗(yàn)室一干就是十幾個(gè)小時(shí),不弄明白絕不肯罷休,。功夫不負(fù)有心人,,公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)在她的帶領(lǐng)下,冷谷紅牌干紅,、干白葡萄酒在結(jié)合傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上引入了現(xiàn)代技術(shù),,以嶄新的“姿態(tài)”再次回到大眾的視野中:
高含量白蘆藜醇葡萄酒誕生了。國家葡萄酒質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心報(bào)告證明,,其有益人們身體健康的白蘆藜醇含量是普通葡萄酒的27倍以上,。
桑葚葡萄酒研發(fā)成功了,。這項(xiàng)技術(shù)不僅解決了桑葚本身發(fā)酵困難的問題,還豐富了酒的香氣,,保證了酒的口感,,增加了酒的營養(yǎng)價(jià)值,一舉獲得了國家發(fā)明專利,,商丘市第二屆職工技術(shù)創(chuàng)新成果三等獎(jiǎng),。
“187星座”小支葡萄酒上市了。它因適應(yīng)現(xiàn)代年輕人的口感,、節(jié)奏,,承載著傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的交融而火爆市場,受到追捧,。
癡心不改為熱愛奉獻(xiàn)一生
有人曾經(jīng)問過耿紅玲,,你從哪里來的那么大的盡頭,總是那么勞心費(fèi)力,,敢于承擔(dān)那么大的責(zé)任,。她總是淡淡地說:身為技術(shù)人員,公司給了我們平臺(tái),,為了公司的發(fā)展我們必須去努力,、去開拓,去付出,。不然的話,,設(shè)置這個(gè)崗位還有什么意義。
耿紅玲是這樣說的,,更是這樣做的,。為了提升專業(yè)技術(shù)水平,她自費(fèi)到河南農(nóng)業(yè)大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒發(fā)展中心學(xué)習(xí),,了解掌握新技術(shù)新知識(shí),不斷擴(kuò)充自己的知識(shí)面,,讓自己走在行業(yè)的前頭,。