1月29日，全聚德和平門店的廚師和服務(wù)員們來到國家體育總局訓(xùn)練局,，為春節(jié)期間備戰(zhàn)東京奧運(yùn)的運(yùn)動員們奉上一頓新春大餐,。圖為全聚德面點大廚展示抻龍須面絕技。千龍網(wǎng)記者王立立攝

餐廳另一側(cè),，全聚德大廚帶來的“盛世牡丹”片鴨表演和抻面表演人氣甚至超過了就餐臺，吸引眾多運(yùn)動員駐足欣賞,，紛紛拿出手機(jī)和大廚拍照留念,。只見高級面點師憑一雙巧手，用500克左右的干面粉,，經(jīng)過和面,、醒面、溜面,，最后將面條折合15次,，形成32000多根面絲，細(xì)如頭發(fā)絲,，引得運(yùn)動員連連驚嘆,。

時至下午一點，除了零星幾位加練晚到的運(yùn)動員,，喧鬧的餐廳漸漸恢復(fù)了寧靜,，渾身是汗忙碌了半天的全聚德廚師們這才能稍微休息一下。

記者了解到,，這已是他們第5次為備戰(zhàn)奧運(yùn)的運(yùn)動員們服務(wù)了,。當(dāng)天，他們滿載著“體育﹒訓(xùn)練局國家隊運(yùn)動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”全聚德烤鴨,、四道特色新春菜和全聚德京八件點心,，專程來到國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動員餐廳，為備戰(zhàn)東京奧運(yùn),、春節(jié)不能回家的400余名運(yùn)動員和教練員獻(xiàn)上了這頓精美的新春大餐,。

全聚德集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“過年了，咱們得惦記著這些不能回家團(tuán)聚的運(yùn)動員,。特別是體操隊和跳水隊的小運(yùn)動員們,，有的才十幾歲，他們離開父母和家人,，堅持訓(xùn)練,，這種頑強(qiáng)拼博的精神令我們十分欽佩和感動。在新春來臨之際，讓運(yùn)動員們吃上金牌烤鴨,、健康美食,，是我們的一份榮幸。祝愿運(yùn)動員們在2020年東京奧運(yùn)賽場上摘金奪銀,，取得優(yōu)異成績,！”（記者王立立）