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△G20新聞中心的酒文化體驗(yàn)區(qū)域,。這種木質(zhì)小盒,,叫作“酒枡”,,用于盛酒。(央視記者項(xiàng)思拍攝)
△著名的堺市廚刀技術(shù),,它是日本制造和工匠精神的代表,。制造一把刀有近十個(gè)流程。
日本很多小餐館都在門(mén)口展示食品模型,,以逼真誘人的餐食吸引客人,。食品模型在日本是一個(gè)悠久的產(chǎn)業(yè)。
△不用手觸摸,,肉眼很難分辨真假的日本食品模型,。1932年,巖崎瀧三制作的蛋包飯模型成為日本第一個(gè)食品模型,。從剛發(fā)明時(shí)用的寒天(一種海藻提取物),,到后來(lái)的石膏、石蠟,、合成樹(shù)脂,,再到PVC、硅油,、硅膠等,,材料的更新也讓今天生產(chǎn)出的食品模型越發(fā)逼真了。(央視記者張曉鵬拍攝)