原標(biāo)題:“可愛(ài)的中國(guó)”之德昂族:出生茶、定親茶,、和睦茶……這個(gè)民族以茶為圖騰
光明網(wǎng)訊 德昂族是一個(gè)有悠久種植茶樹(shù)和飲茶歷史的民族,,被譽(yù)為“古老的茶農(nóng)”。自古以來(lái)就與茶結(jié)下了不解之緣,。德昂族民間神話史詩(shī)《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》就稱(chēng)“德昂族是茶葉變的,,茶是德昂族的根”,。
“藏在深閨人不識(shí),,微酸微苦味甘甜”,這句詩(shī)形容的就是德昂族的酸茶,,其工藝祖輩相傳,。德昂族的酸茶大約有2000多年歷史,酸茶隨著歷史的變遷一直發(fā)展到現(xiàn)在,。盡管時(shí)代在變,,但德昂族的酸茶還是按照傳統(tǒng)的手工藝進(jìn)行制作,還是原來(lái)的味道,。
德昂族人民的生活離不開(kāi)茶?!俺錾琛?、“成年茶”、“集會(huì)茶”,、“社交茶”,、“戀愛(ài)茶”、“定親茶”等等茶俗幾乎始終伴隨著每個(gè)德昂族人民的生命歷程,。
楊臘三是德昂族酸茶制作技藝省級(jí)代表性傳承人,他說(shuō):“德昂族就是以茶為生,,以茶為圖騰,,德昂族人的性格就像茶一樣,溫潤(rùn)地散發(fā)自己的芳香,?!憋h著茶香的德昂族人民,在吸收現(xiàn)代文明的同時(shí),,也不斷傳承和發(fā)展著本民族文化,。楊臘三說(shuō):“不丟失我們德昂族的茶文化是我最大的驕傲,。”
由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)新聞信息傳播局指導(dǎo),、銀河系工作室和光明網(wǎng)共同主辦的“可愛(ài)的中國(guó)”各民族優(yōu)秀知識(shí)分子講述各民族文化傳承與發(fā)展系列短視頻共58集,,從8月6日起,將每天推出至少一集,,敬請(qǐng)關(guān)注,。(記者車(chē)靜雯)