對此，專業(yè)人士解釋稱櫻桃核非常堅(jiān)硬,，一般很難嚼碎,。如果連核一塊吞下，櫻桃核很難消化，核中所含的氰甙含量非常低,，每克櫻桃核中的氰甙折算為氫氰酸后大約只有幾十微克,。而氫氰酸導(dǎo)致人中毒的劑量，為每公斤體重?cái)z取2毫克左右,。由此判斷,，吃了櫻桃核并不會出現(xiàn)明顯的中毒癥狀。

蒲公英等野菜能抗癌?

一篇題為《有些野菜能抗癌,，快看看一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)》的文章提到,，吃魚腥草、車前草,、蒲公英等野菜能夠治療癌癥,。

目前，沒有哪種野菜被真正認(rèn)為是抗癌植物或者藥物,，臨床上,，烷化劑、抗代謝藥等藥物作用于腫瘤細(xì)胞生長繁殖的不同環(huán)節(jié),，可抑制或殺死它們,。但植物中的天然抗癌成分含量非常少。以魚腥草為例,，其中含有的槲皮素已被證實(shí)能抑制一種肉瘤病毒和誘發(fā)腫瘤的人皰疹病毒,。然而，魚腥草中槲皮素的成分很少,，人們食用的量根本就達(dá)不到抗癌所需的有效藥物濃度和劑量,。

乙烯利催熟蔬果可致性早熟?

一則關(guān)于“乙烯利催熟的蔬果會導(dǎo)致小孩性早熟”的消息現(xiàn)身網(wǎng)絡(luò)。消息稱,，由于目前對乙烯利的使用沒有進(jìn)行限量，因此超量違規(guī)濫用乙烯利等催熟劑的情況很普遍,，果農(nóng)用乙烯利將青香蕉等蔬果催熟,，兒童食用后會導(dǎo)致性早熟。

“網(wǎng)傳消息純屬危言聳聽,！我國國標(biāo)規(guī)定,，乙烯利在香蕉、菠蘿,、獼猴桃,、荔枝等蔬果中的殘留量不能超過2毫克/千克，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和歐盟的標(biāo)準(zhǔn)持平,?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅說，乙烯利是植物生長調(diào)節(jié)劑,，人體沒有相應(yīng)受體,，其根本無法在人體內(nèi)發(fā)揮性激素的作用,，也不可能參與性激素的分泌合成。因此,，目前市場上公開銷售,、使用的植物生長調(diào)節(jié)劑，如在規(guī)定濃度范圍內(nèi)合理使用,，對人體不會產(chǎn)生什么影響,。