重慶潼南糧食儲(chǔ)備點(diǎn)內(nèi)工人在搬運(yùn)袋裝大米（12月20日攝）。新華社記者唐奕攝

供好“一袋米”：用心回答“吃得健康”新課題

在江蘇鹽城市,，市民朱明給家里客人端來一碗香噴噴的米飯介紹說：“這是今年新產(chǎn)的東北大米,，滋味就是好！”這幾年,，朱明在黑龍江省通河縣一家水稻聯(lián)合社“私人定制”了一畝水田,。每到秋季，新米都會(huì)快遞上門,。

如今老百姓對(duì)自己“餐桌”的要求在提高,，怎樣才能“吃得健康”，是公眾越來越關(guān)注的話題,。

在朱明手機(jī)上有一款“App”,，從手機(jī)上他可以看到數(shù)千公里之外，黑龍江通河縣五合農(nóng)民種植聯(lián)合社水稻從種到收的全過程,。為了產(chǎn)出一碗好大米,，這家聯(lián)合社建立了全程可追溯系統(tǒng)，生產(chǎn)的水稻達(dá)到了綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),。

時(shí)值隆冬,，廣袤的黑土地上已覆蓋皚皚白雪。記者走進(jìn)五合聯(lián)合社,，一個(gè)個(gè)產(chǎn)品展示柜里,，展示著不同品系,、不同規(guī)格的大米，重量有5斤,、10斤,、20斤……聯(lián)合社總經(jīng)理李久明說，近兩年“私人訂制”需求旺盛,，聯(lián)合社會(huì)根據(jù)不同消費(fèi)群體需求,，提供有針對(duì)性的產(chǎn)品。

國家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)顯示,，2019年我國糧食再獲豐收,，總產(chǎn)量達(dá)到66384萬噸，比2018年增長(zhǎng)594萬噸,，增長(zhǎng)0.9%,，創(chuàng)歷史最高水平。糧食生產(chǎn)這個(gè)‘定盤星’穩(wěn)住,，新的需求正在生長(zhǎng),。

如今“糧頭食尾”的形式越來越多樣化。記者在哈爾濱舉行的一次農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上看到,，參展商除了展示日常的大米膨化食品外,，還有大米制作的袋裝速溶米粉沖劑等各種新產(chǎn)品，琳瑯滿目,，很受消費(fèi)者歡迎,。

黑龍江省是我國最大粳稻種植區(qū)，種植面積近6000萬畝,，其中綠色,、有機(jī)水稻種植面積就達(dá)3200多萬畝?！爸腥A糧倉”正向全國“綠色廚房”轉(zhuǎn)變,，未來“吃得健康”將更有保障。