放任人的饕餮大嘴,，放松對野味的監(jiān)管，就像打開了潘多拉的盒子,。有研究表明,，人類傳染病的病毒70%來源于野生動(dòng)物，病從口入已經(jīng)反復(fù)被證實(shí),。濫食野生動(dòng)物為何一直屢禁不止,？這與補(bǔ)充蛋白質(zhì)的必要性無關(guān)，而是與一種畸形的炫耀性消費(fèi)觀念有關(guān),。正是一些人不惜高價(jià)追逐野味,，助長了對野生動(dòng)物的不正常需求，刺激了相關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,，也創(chuàng)造了一些GDP,。研究已經(jīng)證實(shí)，一些所謂的商業(yè)性養(yǎng)殖利用打破了人與野生動(dòng)物應(yīng)有的距離屏障,，更便于野生動(dòng)物所攜病毒和病菌向人類擴(kuò)散,，增加了人類健康和生命安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)。多年來,，不少機(jī)構(gòu)和學(xué)者一直建議將禁止購買,、使用、持有野生動(dòng)物寫入法律,，但一直未能如愿,，正是因?yàn)楸澈笥薪?jīng)濟(jì)利益的糾葛。但是，它所創(chuàng)造的GDP,，與這次疫情所帶來的生命財(cái)產(chǎn)損失相比,，與14億人的身體健康和安全利益相比，可以說是微不足道的,。同時(shí),，野生動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的繁榮，與保護(hù)生物多樣性,、建設(shè)生態(tài)文明,、維護(hù)生物安全是背道而馳的，即使創(chuàng)造再多的GDP,，也必須下決心忍痛割愛,。

人類的飲食進(jìn)化史也是一部文明的發(fā)展歷史，吃什么,、不吃什么以及怎么吃,，在某程度上不但體現(xiàn)一個(gè)社會(huì)的物質(zhì)生活水平，更體現(xiàn)一個(gè)社會(huì)的文明程度,。從茹毛飲血到珍饈雜陳,，人類的食物豐富性與日俱增，但美食應(yīng)有邊界,。從法律上做出規(guī)定,，革除吃野味的陋習(xí)，不僅是餐桌上少了幾樣菜,，而且是法治的進(jìn)步,，是社會(huì)的進(jìn)步，是文明的進(jìn)步,。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,，現(xiàn)在的肉禽蛋奶已經(jīng)足夠豐富，需要野生動(dòng)物補(bǔ)充蛋白質(zhì)的物質(zhì)匱乏時(shí)代已經(jīng)過去,。我們每一個(gè)人都要管住嘴,，來一場消費(fèi)理念和飲食習(xí)慣的革命，養(yǎng)成更健康,、更綠色,、更安全的飲食新風(fēng)尚。這是人類自身健康發(fā)展的必然需要,，更是生態(tài)文明建設(shè)的客觀要求,。

本次疫情帶來的損失是重大的，教訓(xùn)是沉痛的,。痛定思痛,，痛何如哉,！作家何建民在他的《非典十年祭》中說，一個(gè)不能將苦難和災(zāi)難作為教訓(xùn)的民族是非常危險(xiǎn)的,，它是很容易被另一場苦難和災(zāi)難摧毀的,。經(jīng)歷了這場疫情，全社會(huì)都需要深刻反思,，需要付諸行動(dòng)，革故鼎新,，避免重蹈覆轍,。