昨日上午,，北京市第119場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會召開,。北京市委宣傳部副部長徐和建表示,，要抓住新發(fā)地批發(fā)市場這個重中之重,，統(tǒng)籌調配全市核酸檢測能力,，進一步擴大檢測范圍，對重點區(qū)域,、重點人群做到應檢盡檢,。要以新發(fā)地批發(fā)市場及周邊地區(qū)為重點，深入細致開展流調和病毒溯源工作,。同時,，全市迅速對農貿市場、菜市場,、餐飲場所,、機關食堂進行防疫大檢查,，全面開展環(huán)境消殺,，對攤主和經營管理人員進行核酸檢測，一旦有情況第一時間報告預警,。北京青年報記者了解到,，截至昨日6時，全市已消殺農貿市場276家,，關閉地下,、半地下農貿市場11家,，餐飲服務單位消殺33173家。其中,，餐飲服務單位的消殺工作于昨日24時基本完成,。

岳各莊批發(fā)市場所有交易車輛

須經消毒通道入場

從15日夜間開始，全市各區(qū)市場監(jiān)管部門連夜行動,，聯(lián)合多部門第一時間啟動消殺工作,。北青報記者昨日走訪岳各莊批發(fā)市場了解到，這里的消殺工作仍在繼續(xù)進行,。

據(jù)介紹,，此消殺工作按照新版《北京市新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指引》進行，農貿市場售賣水產,、肉類,、果蔬、冰凍產品等區(qū)域是消毒的重點范圍,。消毒重點包括地面,、墻壁、臺面,、運輸車輛及宰殺和稱量工具等,。在對重點區(qū)域、地面,、抹布,、拖布、垃圾消毒時,，指引強調都需用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑,、擦拭或浸泡消毒，并消毒作業(yè)30分,。

北青報記者在岳各莊批發(fā)市場看到,，每輛批發(fā)交易車都需要從市場西南側的消毒通道進入，并且按照指引要求進行全車消毒,。據(jù)了解,，市場每日調用小型灑水車對公共區(qū)域進行不少于5次消殺，以人工噴灑形式對各銷售大廳進行5次以上的消毒作業(yè),。

西城區(qū)消殺人員

手把手指導商戶消毒到位

在西城區(qū),，各市場監(jiān)管所連夜組織轄區(qū)食品集中交易市場、生活服務中心對內部環(huán)境進行專業(yè)消殺,。北青報記者昨日在西單北大街百姓生活服務中心看到,，消殺人員正手把手指導工作人員如何對操作臺后的水龍頭進行正確消毒。

據(jù)了解,，15日夜至16日凌晨5點,，消殺人員對西城區(qū)農貿市場內售賣水產,、肉類、果蔬,、冰凍產品等區(qū)域進行重點消毒,，對地面、墻壁,、臺面,、稱量工具等進行了重點清潔并開展現(xiàn)場快檢，共完成99戶市場主體的消殺,。

昨日凌晨,，北京市副市長王紅、市市場監(jiān)管局局長冀巖及市督導組分別到西城區(qū)督導環(huán)境消殺工作,。王紅強調,，食品交易市場人員密集、流動性大,，疫情擴散的風險很高,，要采取堅決果斷措施，切實防止疫情擴散蔓延,，要按照新版《北京市新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指引》對農產品交易市場,、餐飲等場所及食品流通重要環(huán)節(jié)集中開展消殺，落實環(huán)境衛(wèi)生等防控制度,。

此外,，6月15日晚至6月16日凌晨，東城區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)助第三方專業(yè)消殺機構,，對轄區(qū)全部14家農產品市場,、3199家餐飲經營單位全面開展了環(huán)境消殺工作。昌平,、通州,、順義、門頭溝等市場監(jiān)管局都連夜行動開展市場,、餐飲單位環(huán)境消殺工作,。

各區(qū)啟動對農貿市場

從業(yè)者核酸檢測

近日來，除了對新發(fā)地批發(fā)市場,、廣外天陶紅蓮菜市場等有確診病例的市場從業(yè)者進行核酸檢測外,，本市多個區(qū)還啟動了對轄區(qū)內農貿市場從業(yè)者的核酸檢測。昨日7時許,，岳各莊批發(fā)市場核酸檢測場地早已消毒完畢,，醫(yī)護人員也準備就緒,。市場內6000余商戶及職工分廳,、分批次,，以間隔一米的距離，分組進入檢測區(qū),，在門外出示身份證登記后由醫(yī)護人員進行檢測,，隨后從檢測區(qū)另一側離開。據(jù)悉,，此前豐臺區(qū)疾控中心對岳各莊批發(fā)市場進行環(huán)境采樣,，155件樣本檢測結果均為陰性。

位于朝陽區(qū)的三源里菜市場因地處使館區(qū)和菜品豐富,，一直是網紅打卡地,。昨日，三源里菜市場經理吳子毅向北青報記者介紹,，該市場共有攤位116個,，目前113個正在營業(yè)。菜市場主要的進貨渠道為大洋路,、岳各莊,、王四營等批發(fā)市場，以及商戶的自主進貨渠道,。

“經過排查,，市場內有19個水果攤位的貨源地來自新發(fā)地。目前,，這19個攤位和新發(fā)地有過接觸的人員及其密切接觸者都已經進行居家隔離,，并接受了核酸檢測，他們的上貨地點也進行了變更,?！眳亲右憬榻B，6月15日晚,，市場內所有商戶和管理人員均完成了核酸檢測,，預計今日出結果。此前,，朝陽區(qū)衛(wèi)生部門已經對市場內10個攤位進行了50個環(huán)境點位的檢測,，結果均為陰性。

記者從東城區(qū)市場監(jiān)管局了解到,，該區(qū)已對全部14個農產品市場內的全部1496名從業(yè)人員開展核酸檢測,，并配合疾控部門共對14個農產品市場、1個超市進行了采樣檢測,，累計采集環(huán)境樣本403件,。

食用農產品無合格證明

一律不得入市銷售

昨日，全市食品安全大檢查持續(xù)進行,。在岳各莊批發(fā)市場海鮮水產大廳,，豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向商戶詢問了進貨地等,，查驗進貨票據(jù)并詳細翻閱了市場經營者的體溫檢測記錄等。

豐臺區(qū)市場監(jiān)管局表示,，市場主辦方要嚴格落實食品安全管理責任,，完善食品安全管理制度和入場銷售者檔案，加強市場準入管理等,。對食用農產品產地證明或購貨憑證以及合格證明文件要查驗并留存,，核對入市畜禽類產品檢驗合格證明標示內容與實際數(shù)量、來源等情況,，無食用農產品產地證明或購貨憑證,、合格文件一律不得入場銷售。

昨日上午,，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到三源里菜市場,，對這里經營牛羊肉、豬肉,、禽類和水產商戶的進貨渠道,、疫情防控落實情況進行了食品安全檢查。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局食品市場監(jiān)管科科長許飛介紹,，6月12日以來,，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)46家農貿市場進行全覆蓋檢查的基礎上，持續(xù)加大檢查力度,，確保轄區(qū)食品安全,。

許飛介紹，在檢查過程中,，要求市場開辦者加強對入場食品經營者進行管理,，查驗并留存食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,，核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數(shù)量,、來源等情況?！皩o食用農產品產地證明或者購貨憑證,、合格證明文件一律不得入場銷售?！痹S飛說,。他還提醒商戶在處理生鮮肉類產品時，要穿好工作服,、戴好手套并做好面部防護,。

現(xiàn)場

岳各莊市場：牛皮記賬本因多次消殺而褪色

北青報記者在現(xiàn)場看到，北京藍天救援隊的20名隊員分為三組沿三條線路，為岳各莊批發(fā)市場內1.5萬平米的公共區(qū)域進行全面消殺,。藍天救援隊負責人郭志軍告訴北青報記者,，與日常小區(qū)等消殺工作不同，批發(fā)市場人流量大,、不確定因素多，所以在藥劑的濃度配比上需要進行合理增加,。

市場的保潔人員對樓梯扶手,、門把手、塑料門簾,、排水設施都用含氯消毒劑進行噴灑,，廁所內的臺面、門把手也都進行消殺,，每處噴灑都在1分鐘以上,。值得一提的是，擦拭消毒使用的抹布都是浸泡在消毒液中,，隨時取用,。

除了整體環(huán)境消殺，市場每個攤位也都將消殺工作“進行到底”,。在位于市場2號門附近海鮮水產大廳內的一處攤位前,，記者看到玻璃缸中還養(yǎng)殖著龍蝦、鮑魚,、鱸魚,、生蠔等海鮮，商戶鄭壽福正在對排水口,、地面等處噴灑消毒液,。

“市場給所有商戶都配備了消毒液，我們每隔兩小時就要對攤位進行一次消毒,?！编崏鄹＿呎f邊繼續(xù)對著攤位的玻璃缸、運輸容器,、記賬桌等噴灑消毒水,。記者注意到，放在桌上的牛皮記賬本已因多次消毒而褪色,。據(jù)鄭壽福介紹,，每次消殺結束后，他還需要在記錄本上進行記錄,。