昨日上午，北京市第119場(chǎng)新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)召開(kāi),。北京市委宣傳部副部長(zhǎng)徐和建表示,，要抓住新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)重中之重，統(tǒng)籌調(diào)配全市核酸檢測(cè)能力,，進(jìn)一步擴(kuò)大檢測(cè)范圍,，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群做到應(yīng)檢盡檢。要以新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)及周邊地區(qū)為重點(diǎn),，深入細(xì)致開(kāi)展流調(diào)和病毒溯源工作,。同時(shí)，全市迅速對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、菜市場(chǎng),、餐飲場(chǎng)所,、機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行防疫大檢查,，全面開(kāi)展環(huán)境消殺，對(duì)攤主和經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行核酸檢測(cè),，一旦有情況第一時(shí)間報(bào)告預(yù)警,。北京青年報(bào)記者了解到，截至昨日6時(shí),，全市已消殺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)276家,，關(guān)閉地下、半地下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11家,，餐飲服務(wù)單位消殺33173家,。其中，餐飲服務(wù)單位的消殺工作于昨日24時(shí)基本完成,。

岳各莊批發(fā)市場(chǎng)所有交易車輛

須經(jīng)消毒通道入場(chǎng)

從15日夜間開(kāi)始,，全市各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)連夜行動(dòng)，聯(lián)合多部門(mén)第一時(shí)間啟動(dòng)消殺工作,。北青報(bào)記者昨日走訪岳各莊批發(fā)市場(chǎng)了解到,，這里的消殺工作仍在繼續(xù)進(jìn)行。

據(jù)介紹,，此消殺工作按照新版《北京市新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指引》進(jìn)行,，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣水產(chǎn)、肉類,、果蔬,、冰凍產(chǎn)品等區(qū)域是消毒的重點(diǎn)范圍。消毒重點(diǎn)包括地面,、墻壁,、臺(tái)面、運(yùn)輸車輛及宰殺和稱量工具等,。在對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、地面、抹布,、拖布,、垃圾消毒時(shí)，指引強(qiáng)調(diào)都需用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑、擦拭或浸泡消毒,，并消毒作業(yè)30分,。

北青報(bào)記者在岳各莊批發(fā)市場(chǎng)看到，每輛批發(fā)交易車都需要從市場(chǎng)西南側(cè)的消毒通道進(jìn)入,，并且按照指引要求進(jìn)行全車消毒,。據(jù)了解，市場(chǎng)每日調(diào)用小型灑水車對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行不少于5次消殺,，以人工噴灑形式對(duì)各銷售大廳進(jìn)行5次以上的消毒作業(yè),。

西城區(qū)消殺人員

手把手指導(dǎo)商戶消毒到位

在西城區(qū)，各市場(chǎng)監(jiān)管所連夜組織轄區(qū)食品集中交易市場(chǎng),、生活服務(wù)中心對(duì)內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行專業(yè)消殺,。北青報(bào)記者昨日在西單北大街百姓生活服務(wù)中心看到，消殺人員正手把手指導(dǎo)工作人員如何對(duì)操作臺(tái)后的水龍頭進(jìn)行正確消毒,。

據(jù)了解,，15日夜至16日凌晨5點(diǎn)，消殺人員對(duì)西城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)售賣水產(chǎn),、肉類,、果蔬、冰凍產(chǎn)品等區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒,，對(duì)地面,、墻壁、臺(tái)面,、稱量工具等進(jìn)行了重點(diǎn)清潔并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢,，共完成99戶市場(chǎng)主體的消殺。

昨日凌晨,，北京市副市長(zhǎng)王紅,、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)冀巖及市督導(dǎo)組分別到西城區(qū)督導(dǎo)環(huán)境消殺工作。王紅強(qiáng)調(diào),，食品交易市場(chǎng)人員密集,、流動(dòng)性大，疫情擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)很高,，要采取堅(jiān)決果斷措施,，切實(shí)防止疫情擴(kuò)散蔓延，要按照新版《北京市新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指引》對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),、餐飲等場(chǎng)所及食品流通重要環(huán)節(jié)集中開(kāi)展消殺,，落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生等防控制度。

此外,，6月15日晚至6月16日凌晨,，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)助第三方專業(yè)消殺機(jī)構(gòu)，對(duì)轄區(qū)全部14家農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),、3199家餐飲經(jīng)營(yíng)單位全面開(kāi)展了環(huán)境消殺工作,。昌平、通州,、順義,、門(mén)頭溝等市場(chǎng)監(jiān)管局都連夜行動(dòng)開(kāi)展市場(chǎng)、餐飲單位環(huán)境消殺工作,。

各區(qū)啟動(dòng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

從業(yè)者核酸檢測(cè)

近日來(lái),，除了對(duì)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)、廣外天陶紅蓮菜市場(chǎng)等有確診病例的市場(chǎng)從業(yè)者進(jìn)行核酸檢測(cè)外,，本市多個(gè)區(qū)還啟動(dòng)了對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從業(yè)者的核酸檢測(cè),。昨日7時(shí)許,，岳各莊批發(fā)市場(chǎng)核酸檢測(cè)場(chǎng)地早已消毒完畢,，醫(yī)護(hù)人員也準(zhǔn)備就緒。市場(chǎng)內(nèi)6000余商戶及職工分廳,、分批次,，以間隔一米的距離，分組進(jìn)入檢測(cè)區(qū),，在門(mén)外出示身份證登記后由醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行檢測(cè),，隨后從檢測(cè)區(qū)另一側(cè)離開(kāi)。據(jù)悉,，此前豐臺(tái)區(qū)疾控中心對(duì)岳各莊批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境采樣,，155件樣本檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

位于朝陽(yáng)區(qū)的三源里菜市場(chǎng)因地處使館區(qū)和菜品豐富,，一直是網(wǎng)紅打卡地,。昨日，三源里菜市場(chǎng)經(jīng)理吳子毅向北青報(bào)記者介紹,，該市場(chǎng)共有攤位116個(gè),，目前113個(gè)正在營(yíng)業(yè)。菜市場(chǎng)主要的進(jìn)貨渠道為大洋路,、岳各莊,、王四營(yíng)等批發(fā)市場(chǎng)，以及商戶的自主進(jìn)貨渠道,。

“經(jīng)過(guò)排查,，市場(chǎng)內(nèi)有19個(gè)水果攤位的貨源地來(lái)自新發(fā)地。目前,，這19個(gè)攤位和新發(fā)地有過(guò)接觸的人員及其密切接觸者都已經(jīng)進(jìn)行居家隔離,，并接受了核酸檢測(cè),，他們的上貨地點(diǎn)也進(jìn)行了變更?！眳亲右憬榻B,，6月15日晚，市場(chǎng)內(nèi)所有商戶和管理人員均完成了核酸檢測(cè),，預(yù)計(jì)今日出結(jié)果,。此前，朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生部門(mén)已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)10個(gè)攤位進(jìn)行了50個(gè)環(huán)境點(diǎn)位的檢測(cè),，結(jié)果均為陰性,。

記者從東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該區(qū)已對(duì)全部14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)的全部1496名從業(yè)人員開(kāi)展核酸檢測(cè),，并配合疾控部門(mén)共對(duì)14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),、1個(gè)超市進(jìn)行了采樣檢測(cè)，累計(jì)采集環(huán)境樣本403件,。

食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)合格證明

一律不得入市銷售

昨日,，全市食品安全大檢查持續(xù)進(jìn)行。在岳各莊批發(fā)市場(chǎng)海鮮水產(chǎn)大廳,，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向商戶詢問(wèn)了進(jìn)貨地等,，查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù)并詳細(xì)翻閱了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的體溫檢測(cè)記錄等。

豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,，市場(chǎng)主辦方要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任,，完善食品安全管理制度和入場(chǎng)銷售者檔案，加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入管理等,。對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證以及合格證明文件要查驗(yàn)并留存,，核對(duì)入市畜禽類產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明標(biāo)示內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源等情況,，無(wú)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證,、合格文件一律不得入場(chǎng)銷售。

昨日上午,，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來(lái)到三源里菜市場(chǎng),，對(duì)這里經(jīng)營(yíng)牛羊肉、豬肉,、禽類和水產(chǎn)商戶的進(jìn)貨渠道,、疫情防控落實(shí)情況進(jìn)行了食品安全檢查。朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品市場(chǎng)監(jiān)管科科長(zhǎng)許飛介紹,，6月12日以來(lái),，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)46家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，持續(xù)加大檢查力度,，確保轄區(qū)食品安全,。

許飛介紹,，在檢查過(guò)程中，要求市場(chǎng)開(kāi)辦者加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理,，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證,、合格證明文件，核對(duì)入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量,、來(lái)源等情況,。“對(duì)無(wú)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證,、合格證明文件一律不得入場(chǎng)銷售,。”許飛說(shuō),。他還提醒商戶在處理生鮮肉類產(chǎn)品時(shí),，要穿好工作服、戴好手套并做好面部防護(hù),。

現(xiàn)場(chǎng)

岳各莊市場(chǎng)：牛皮記賬本因多次消殺而褪色

北青報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,，北京藍(lán)天救援隊(duì)的20名隊(duì)員分為三組沿三條線路，為岳各莊批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)1.5萬(wàn)平米的公共區(qū)域進(jìn)行全面消殺,。藍(lán)天救援隊(duì)負(fù)責(zé)人郭志軍告訴北青報(bào)記者,，與日常小區(qū)等消殺工作不同，批發(fā)市場(chǎng)人流量大,、不確定因素多，所以在藥劑的濃度配比上需要進(jìn)行合理增加,。

市場(chǎng)的保潔人員對(duì)樓梯扶手,、門(mén)把手、塑料門(mén)簾,、排水設(shè)施都用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑,，廁所內(nèi)的臺(tái)面、門(mén)把手也都進(jìn)行消殺,，每處噴灑都在1分鐘以上,。值得一提的是，擦拭消毒使用的抹布都是浸泡在消毒液中,，隨時(shí)取用,。

除了整體環(huán)境消殺，市場(chǎng)每個(gè)攤位也都將消殺工作“進(jìn)行到底”,。在位于市場(chǎng)2號(hào)門(mén)附近海鮮水產(chǎn)大廳內(nèi)的一處攤位前,，記者看到玻璃缸中還養(yǎng)殖著龍蝦、鮑魚(yú),、鱸魚(yú),、生蠔等海鮮,，商戶鄭壽福正在對(duì)排水口、地面等處噴灑消毒液,。

“市場(chǎng)給所有商戶都配備了消毒液,，我們每隔兩小時(shí)就要對(duì)攤位進(jìn)行一次消毒?！编崏鄹＿呎f(shuō)邊繼續(xù)對(duì)著攤位的玻璃缸,、運(yùn)輸容器、記賬桌等噴灑消毒水,。記者注意到,，放在桌上的牛皮記賬本已因多次消毒而褪色。據(jù)鄭壽福介紹,，每次消殺結(jié)束后,，他還需要在記錄本上進(jìn)行記錄。