市場穩(wěn)庫存足消費者無須搶購囤糧

——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)熱點問題

光明日報記者 李慧

再過40天左右,，各地將迎來秋糧的收獲,。目前全國秋糧生產(chǎn)形勢如何,？國內(nèi)糧食供給是否有保障,？糧食價格將呈怎樣的走勢,？在8月26日舉行的新聞發(fā)布會上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博針對熱點問題一一回應(yīng)。

數(shù)據(jù)顯示,，今年7月份,，我國稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場均價為每百斤122.4元,，環(huán)比漲0.2%,，同比漲1.7%。

“總體上看,，當(dāng)前我國糧價穩(wěn)中有漲,，品種間走勢有所分化，不同環(huán)節(jié)價格波動有所差異,?！碧歧嬷赋觯a(chǎn)穩(wěn)中向好,、糧食庫存充裕,、消費較為平穩(wěn)這三大基本面支撐我國糧價保持基本穩(wěn)定。

從生產(chǎn)來看,，今年夏糧和早稻已獲豐收,，秋糧長勢總體不錯，糧食生產(chǎn)穩(wěn)中向好的態(tài)勢沒有改變,。從庫存看,，近年來我國口糧庫存持續(xù)保持高位，目前全國稻谷,、小麥庫存水平大體相當(dāng)于城鄉(xiāng)居民一年的消費量,，市場供給平穩(wěn)有序，市場上不缺糧,、不缺油,。從消費看，前期出現(xiàn)一些消費者和貿(mào)易商囤糧現(xiàn)象,，短期會拉動市場需求波動,，但不會改變糧食消費總體變化趨勢。

“從后期走勢看,，我國糧食生產(chǎn)供給完全有保障,，以我為主確保糧價平穩(wěn)運行的基礎(chǔ)較好，再加上國際上玉米,、大豆等多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品供給充足,、價格低位運行，國內(nèi)糧價缺乏大幅上漲的條件,。預(yù)計隨著秋糧陸續(xù)豐收上市,，我國糧食市場有望繼續(xù)保持基本穩(wěn)定?！碧歧嬲f,。

“在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下,，國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場運行的不確定性增加，一些消費者出于防范風(fēng)險的心理多買點兒糧油,，一些貿(mào)易商和農(nóng)戶出于看好后市的預(yù)期適當(dāng)多囤點兒糧食,，都可以理解，但一定要避免跟風(fēng),，防止保管不善造成浪費,，也防止后期價格波動下跌帶來損失?！碧歧嬲f,，目前國內(nèi)終端糧油產(chǎn)品市場供給充裕，價格基本平穩(wěn),，消費者完全沒有必要過分焦慮甚至恐慌搶購,，可以多一份淡定、多一份從容,。

秋糧占全年糧食的比重為四分之三,，能不能實現(xiàn)全年的糧食豐收，關(guān)鍵看秋糧,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度情況顯示,，今年秋糧面積穩(wěn)中有增，初步預(yù)計,，今年秋糧面積12.84億畝，增加了500多萬畝,。盡管局部旱澇災(zāi)害較重,，但災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)及時有效，秋糧長勢總體不錯,。如果后期不發(fā)生大的災(zāi)害,，全年還將是一個豐收年。

“秋糧的大頭在東北,，目前東北玉米灌漿不錯,，大豆已經(jīng)鼓粒，水稻也已壓穗,，大部分地方長勢比較均衡,，豐收在望。黃淮海和西北地區(qū)的秋糧主要是玉米,，沒有受災(zāi),，長勢不錯。西南,、華南地區(qū)的秋糧主要是水稻,，長勢總體正常,。”潘文博說,。

“七月十五定旱澇,，八月十五定收成”。潘文博說,，目前距秋糧豐收還有40天左右,，這段時間是秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，也是災(zāi)害多發(fā)易發(fā)期,。奪取秋糧豐收還要過秋旱,、臺風(fēng)、早霜,、寒露風(fēng),、病蟲害等關(guān)口。要立足抗災(zāi)奪豐收,，全力以赴奪取秋糧好收成,，確保今年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，實現(xiàn)小康之年糧食和農(nóng)業(yè)豐收,。

今年夏收小麥上市以后,，一些種糧大戶有惜售囤糧的現(xiàn)象，小麥?zhǔn)召忂M度晚于去年,。對此,，唐珂表示：“今年小麥?zhǔn)召忂M度放緩主要是政策性收購減少，市場化收購進度基本正常,。這表明,，目前市場上的糧源較為充裕，市場機制的作用得到了更好地發(fā)揮,?！碧歧嫣嵝褟V大農(nóng)民朋友特別是種糧大戶，要密切關(guān)注市場行情,，警惕一些炒作“糧荒”的輿論,，不要盲目跟風(fēng)囤糧，把握好售糧的時機,，實現(xiàn)豐產(chǎn)又豐收,。

《光明日報》（2020年08月27日10版）