新華社上海9月28日電 題:消費(fèi)熱,、旅游旺,、文化濃——國(guó)慶中秋“超長(zhǎng)”黃金周熱點(diǎn)前瞻
新華社記者陳愛平、羅鑫,、余俊杰
為期8天的國(guó)慶,、中秋假期漸行漸近,您將如何度過(guò),?記者采訪了解到,,消費(fèi)熱、旅游旺,、文化濃,,將會(huì)是即將到來(lái)的“超長(zhǎng)黃金周”的“主題詞”。
節(jié)慶食品求新味重健康線上線下熱賣見證消費(fèi)升溫
蘇式還是廣式,?甜味還是咸味,?網(wǎng)購(gòu)還是現(xiàn)買?傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品月餅不斷推陳出新,,消費(fèi)者有了更多選擇,。
上海的百年老字號(hào)——杏花樓從年輕人喜愛的日常休閑零食中獲得靈感,推出了酒心,、乳酪,、奶茶等新口味月餅;新雅粵菜館則開發(fā)出鵝肝鮮肉,、芥香金槍魚,、藤椒魚等新口味月餅,將與年輕人在滬上餐廳常點(diǎn)的中外菜肴接近的口味作為新品開發(fā)的一個(gè)重點(diǎn),。
新雅粵菜館行政總廚黃任康說(shuō):“除了在口味上創(chuàng)新,,我們特別注意讓月餅降糖降油脂,以滿足消費(fèi)者在享用美食同時(shí)追求健康的需求?!睋?jù)他介紹,,無(wú)論是經(jīng)典的鮮肉月餅,還是新口味月餅都頗受消費(fèi)者歡迎,,今年新雅粵菜館散裝廣式月餅銷量較去年同期增加三成多,,盒裝月餅銷量已達(dá)70余萬(wàn)盒,足見消費(fèi)市場(chǎng)升溫,。
蓬勃發(fā)展的在線經(jīng)濟(jì)讓傳統(tǒng)節(jié)慶食品煥發(fā)新生機(jī),。杏花樓今年新成立了電商中心,主播們?cè)诙鄠€(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上直播帶貨,,同時(shí)這家老字號(hào)為專供電商平臺(tái)銷售的月餅特別設(shè)計(jì)了包裝,,沿用多年的“中秋月明,嫦娥奔月”圖上的“嫦娥”最新以3D立體成像,,讓月餅包裝有了“網(wǎng)紅氣質(zhì)”,。
月餅熱銷是節(jié)慶消費(fèi)市場(chǎng)供需兩旺的縮影。美團(tuán)最新報(bào)告預(yù)計(jì),,今年國(guó)慶中秋假期的住宿消費(fèi)有望恢復(fù)至去年同期水平,;旅游景區(qū)消費(fèi)則可能恢復(fù)至去年同期水平的九成左右。攜程預(yù)計(jì),,今年國(guó)慶,、中秋假期我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人次或?qū)⑦_(dá)到6億,人們消費(fèi)更注重品質(zhì)和體驗(yàn),,創(chuàng)造出一個(gè)名副其實(shí)的“黃金周”,。