放下行李,，立馬就開始品嘗地坑院特色美食“十大碗”，據(jù)說當(dāng)年慈禧太后和德宗皇帝曾在這里吃過這種十碗水席,。其實這就是地道的農(nóng)家飯,，柴火蒸的饅頭、炒的青菜都自帶農(nóng)家的田園味道,。院里那臺“七星灶”,，讓我想起了阿慶嫂那句“壘起七星灶，銅壺煮三江,。擺開八仙桌,，招待十六方”。“七星灶”又叫“過山灶”,，由一排爐灶由低向高的七個灶眼串聯(lián)而成,，柴火在一頭燒，熱量穿過灶膛送到每個灶臺,。由于離火距離不一樣,，灶臺火力大小也有不同，正好為廚師炒燜燉蒸提供了不同火候,。遇上逢年過節(jié)或紅白喜事,，七八個菜一次性就可在灶上完成。

午休時我們?nèi)ゴ謇镩e逛,，向左走到曲村村委會,，據(jù)說這是國內(nèi)惟一“在地下辦公”的村委會，黃色墻體掛著紅燈籠,，很是氣派,。向右行就是一個個走到眼前方顯崢嶸的地坑院，有的已完全廢棄,、坍塌了,，有的還冒著炊煙，但住的大部分都是老人,。

高家地坑院男主人介紹說,，他們夫妻二人本來在城里打工，2012年返鄉(xiāng)經(jīng)營家里的地坑院,，當(dāng)時政府第一次補助2.8萬元,，第二批又補助4.2萬元，到2013年完全修好共花了26萬元,，其中貸款18萬元,。“我們3年就還清了貸款,，去年是經(jīng)營地坑院的第4年,，有10萬元利潤。今年裝修又投入了18萬元……”三門峽有黃河濕地公園和天鵝湖,，每年11月是游客看天鵝的好時候,。“來我們這里過年,、拍雪景的人也很多,。”男主人說,。

那天下午,，我坐在地坑院老舊的小方桌前喝茶,，心想：地坑院不僅是家族血脈親情的凝結(jié)，更是一種仰望天空的生活態(tài)度,。

西安：漫步古城墻,、大雁塔追尋600年歷史，打卡“老碗”品味最美傳統(tǒng)“陜味”

第二天吃完早飯,，我們離開地坑院一路向西,，中午抵達陜西臨潼縣，住在離兵馬俑很近的客棧,。遺憾秦陵博物院景區(qū)給我的總體感覺還是“到此一游”,，一、二,、三號坑走馬觀花而過,，看兵馬俑群像，只能腦補金戈鐵馬或《古今大戰(zhàn)秦俑情》的場景……