深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局智慧指揮中心電子系統(tǒng)頁(yè)面

除穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)政策措施，更好服務(wù)市場(chǎng)主體,，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局還依托“智慧監(jiān)管”體系助力市場(chǎng)監(jiān)管整治。在深圳市場(chǎng)監(jiān)管局智慧指揮中心,，透過(guò)一塊智慧電子屏幕,，可以清楚了解到食品安全的智慧監(jiān)管新模式。工作人員介紹,，在食品安全監(jiān)管板塊,，該系統(tǒng)圍繞從農(nóng)田到餐桌的“事前、事中,、事后”進(jìn)行全鏈條智慧化監(jiān)管,。

“比如，種植之初,，種植基地需在系統(tǒng)上傳整套的種植計(jì)劃,。期間，我們通過(guò)對(duì)溫濕度,、陽(yáng)光等環(huán)境的監(jiān)測(cè)和視頻監(jiān)控對(duì)基地情況進(jìn)行實(shí)時(shí)掌握,。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，我們建立了聯(lián)動(dòng)預(yù)警機(jī)制,，遇問(wèn)題可以要求種植基地及時(shí)整改,、回饋。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品流向市場(chǎng)后,，市民可以通過(guò)掃描包裝上的二維碼查看從生產(chǎn)到流通的全鏈條記錄和檢測(cè)報(bào)告,，讓市民吃得更放心?！边@位工作人員說(shuō),。

黃生文還表示，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控,，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,，推進(jìn)食品抽檢工作改革，嬰幼兒食品,、大型肉制品企業(yè)自查報(bào)告率實(shí)現(xiàn)100%,。同時(shí)，以生鮮,、冷凍豬肉,、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類(lèi),、水產(chǎn)品及其制品,，特別是進(jìn)口冷凍食品為重點(diǎn)品種，以各類(lèi)經(jīng)營(yíng)生鮮,、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、專(zhuān)業(yè)冷凍冷藏庫(kù)房、商超等為重點(diǎn),，進(jìn)行全面排查,、嚴(yán)格監(jiān)管，堅(jiān)守安全底線,，?；久裆?/p>