6月14日,北京一家超市工作人員正在對(duì)蔬菜貨架進(jìn)行補(bǔ)貨,。(圖源:北京日?qǐng)?bào)客戶端)
自6月11日以來(lái),,北京連續(xù)新增新冠肺炎確診病例,牽動(dòng)著每個(gè)人的心,。除了對(duì)疫情擴(kuò)散的憂慮,,新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市,也引發(fā)公眾對(duì)北京居民糧油蔬菜等生活必需品是否有保障的擔(dān)憂,。作為北京最大的“菜籃子”,,新發(fā)地市場(chǎng)對(duì)北京居民重要性不言而喻。然而,,所謂“北京斷糧了”的過(guò)度恐慌完全沒(méi)有必要,,中國(guó)有能力保障北京居民民生之需。
新發(fā)地市場(chǎng)對(duì)北京有多重要,?從這組數(shù)據(jù)可以看出答案,。新發(fā)地市場(chǎng)占地1680畝,承擔(dān)了北京全市70%的蔬菜供應(yīng)量,,10%的豬肉供應(yīng)量,。2019年,新發(fā)地交易量達(dá)1749萬(wàn)噸,,交易額達(dá)1319億元人民幣,,已連續(xù)十七年位居全國(guó)第一,是中國(guó)乃至亞洲最大的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),。新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市,,受補(bǔ)貨機(jī)制、供應(yīng)渠道等多種因素影響,,一些社區(qū)菜市場(chǎng)和小門店出現(xiàn)價(jià)格上漲,,甚至部分蔬菜品種短時(shí)缺斷貨,但這些只是“應(yīng)激反應(yīng)”,,北京生活必需品供應(yīng)平穩(wěn),,不會(huì)出現(xiàn)大波動(dòng)、大變化,。
一方面,,貨源有保障,。因疫情對(duì)新發(fā)地市場(chǎng)采取防控舉措,原有流通渠道受到影響,。當(dāng)前疫情主要集中在北京少數(shù)區(qū)域,,各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和運(yùn)輸并未受到影響。北京蔬菜最大的供應(yīng)地山東壽光仍在有序供應(yīng)北京市場(chǎng),。北京也通過(guò)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的方式調(diào)集全國(guó)的蔬菜基地資源,,供應(yīng)北京市場(chǎng)。北京通州的甘藍(lán),、山西廣靈的西葫蘆,、山東青州的茄子、唐山玉田的大白菜……這些新鮮農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)建立“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”聯(lián)系,,不經(jīng)新發(fā)地市場(chǎng)直接和各大商超和諸多菜市場(chǎng)對(duì)接,。6月14日,家樂(lè)福,、物美,、超市發(fā)等超市企業(yè)的果蔬供應(yīng)量超過(guò)3000噸,多數(shù)超市蔬菜銷量達(dá)到平時(shí)的3倍,,后續(xù)還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整供應(yīng)鏈,。