秋冬是紅薯采收的季節(jié),，廣東省梅州市五華縣的高山紅薯近日迎來(lái)豐收。在梅州生長(zhǎng)地公司五華高山紅薯倉(cāng)儲(chǔ)中心，記者看到幾名分揀員站在紅薯自動(dòng)稱重機(jī)前，對(duì)新采收的紅薯進(jìn)行質(zhì)量和重量等級(jí)篩選。不遠(yuǎn)處,，一筐筐分揀好的紅薯準(zhǔn)備進(jìn)入常溫庫(kù)。

“供港澳地區(qū)的紅薯數(shù)量占總收成的三成,，預(yù)計(jì)今年約100萬(wàn)公斤可以出現(xiàn)在港澳街市,。”供港澳備案基地,、梅州生長(zhǎng)地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的銷售部營(yíng)銷總監(jiān)劉思順?lè)Q,，“我們的農(nóng)產(chǎn)品不加農(nóng)藥，也沒(méi)有農(nóng)殘”,，通過(guò)采收,、分揀、檢測(cè),、過(guò)關(guān)等程序,，紅薯48小時(shí)內(nèi)即可從五華縣田間送到港澳同胞的餐桌上,。

在粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)加工基地之一的廣東漢光超順的農(nóng)產(chǎn)品加工冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流園內(nèi)，設(shè)有凈菜加工廠,、大型凍庫(kù),、物流配送區(qū)等功能區(qū)域。記者在冷庫(kù)里看到一筐筐分揀和檢測(cè)好的蔬菜暫存,，等待成品出貨,。廣東漢光超順農(nóng)業(yè)股份有限公司廠長(zhǎng)趙小龍介紹說(shuō)，目前香港“家農(nóng)蔬果批發(fā)專門店有限公司”的百家直營(yíng)店,，深圳華為食堂等與該企業(yè)合作,，“除了供港澳市場(chǎng)，我們也供應(yīng)到梅州的學(xué)校食堂和工廠等,，本地已供不應(yīng)求,。”

梅州市是廣東省的農(nóng)業(yè)大市,，而五華縣處于梅州南部,，是梅州與粵港澳大灣區(qū)內(nèi)地城市距離最近的縣。目前,，五華境內(nèi)高速公路通車?yán)锍?78.13公里,，高速公路通車密度居梅州全市第一。長(zhǎng)（春）深（圳）,、濟(jì)（南）,、廣（州）等高速公路的通車，促進(jìn)了五華與大灣區(qū)的互聯(lián)互通,，加快了農(nóng)產(chǎn)品“出山”。

基于區(qū)位優(yōu)勢(shì),，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品梅州配送中心設(shè)在五華縣,，而且離高速公路出入口處僅2公里，謀求快速把農(nóng)產(chǎn)品送至大灣區(qū)城市,。在配送中心內(nèi),，一塊巨大的五華縣菜籃子基地實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)平臺(tái)電子屏顯示該縣金柚、大米,、番薯和蔬菜等農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況,，連接設(shè)置在田邊的“電子眼”，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)基地大氣溫度,、大氣濕度,、大氣壓力、土壤電導(dǎo)率,、光照度和土壤濕度等數(shù)據(jù),。

工作人員劉遠(yuǎn)波表示,，該中心配有指揮中心信息系統(tǒng)平臺(tái)、海關(guān)檢測(cè)監(jiān)管平臺(tái),、快檢中心等,，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控各類農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)，篩選暢銷農(nóng)產(chǎn)品,，給相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)和銷售提供參考,，每天能為粵港澳大灣區(qū)提供安全的菜籃子產(chǎn)品十多噸。

“我們基地最大的亮點(diǎn)之一是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷源頭可追溯,，精確到具體的生產(chǎn)者,，而且配送中心按照供港澳質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?！眲⑦h(yuǎn)波稱,，消費(fèi)者在信息平臺(tái)上可查到所有進(jìn)駐平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭可追溯,、流向可跟蹤,、產(chǎn)銷信息可查詢。目前梅州市已有27家本地企業(yè)和2個(gè)加工企業(yè)納入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地,，單日最大交易量達(dá)115.21噸,。

據(jù)介紹，梅州官方利用該市生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),，做好粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”梅州配送中心的建設(shè),，并以此為契機(jī)，打響“梅州柚”“客都米”等區(qū)域品牌,，計(jì)劃打造大灣區(qū)最優(yōu)“大農(nóng)場(chǎng)”,、最美“后花園”。（作者蔡敏婕）