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智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)

智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)
2020-12-22 14:50:13 人民日報海外版

智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)

今年11月舉辦的2020年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—第三屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽之農(nóng)作物植保員決賽現(xiàn)場,。顧媛攝

智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)

12月10日,廣西靈山縣三海鎮(zhèn)蘇屋塘村的直播銷售員甘有琴(右)在直播銷售金橘。甘有琴供圖

智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)

11月1日,,山西省臨猗縣桌逸村果品分揀包裝區(qū)內(nèi),,農(nóng)民正在包裝分揀好的出口蘋果。姜樺攝(人民視覺)

智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”(探訪新工種②)

陜西省商洛市丹鳳縣寺坪鎮(zhèn)寺坪村村民李萌在網(wǎng)上介紹自己家養(yǎng)的蘆花雞,。新華社記者劉瀟攝

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展,各行各業(yè)不斷助力“三農(nóng)”發(fā)展,,“互聯(lián)網(wǎng)+”,、人工智能、電子商務(wù)等新技術(shù)發(fā)揮支持作用,,農(nóng)村涌現(xiàn)出了越來越多區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)民的新行當(dāng),,農(nóng)村人的生活正逐漸發(fā)生變化。

近日,,本報記者采訪了4位智慧農(nóng)業(yè)時代的“新農(nóng)人”,,他們有的當(dāng)上農(nóng)業(yè)經(jīng)理人,有的操控?zé)o人機(jī)做植保,,有的探索用現(xiàn)代技術(shù)科學(xué)管理茶園,,有的當(dāng)上直播銷售員幫鄉(xiāng)親們帶貨。雖然職業(yè)各不相同,,卻都是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),。他們在幫助提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的同時,也迎來了自己在這些新職業(yè)新工種領(lǐng)域內(nèi)成長壯大的新機(jī)遇,。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人向輝:

種田當(dāng)上“農(nóng)業(yè)CEO”

在山區(qū)長大的土家族妹子向輝是2020年全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎的獲得者,,她從事一個新職業(yè)——農(nóng)業(yè)經(jīng)理人,她是湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣農(nóng)園果蔬專業(yè)合作社理事長,。

2010年春節(jié),,向輝回鄉(xiāng)探親,在縣城逛超市時了解到,,超市銷售的水果都是從外地進(jìn)購的,。“如果在村里發(fā)展水果種植,,前景肯定不錯,。”向輝打定主意,。于是,,她租賃土地,從浙江引種葡萄品種,,大獲成功,。

2011年,向輝成立來鳳縣農(nóng)園果蔬專業(yè)合作社,帶領(lǐng)村民一起發(fā)展水果種植,。但是干著干著,,2015年,向輝遭遇重大挫折,,十幾年掙的錢幾乎全賠了進(jìn)去,。

正在迷茫時,湖北省農(nóng)業(yè)廳在全國農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格證試點單位——武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校,,試點性地舉辦了一期國家級農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班,。參加培訓(xùn)后,向輝提高了經(jīng)營管理能力,,拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維,,更新了農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,成為一名農(nóng)業(yè)經(jīng)理人,。為打通市場,,她成立農(nóng)園(恩施)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,走標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,,不到兩年實現(xiàn)扭虧為盈。

經(jīng)過幾年發(fā)展,,向輝創(chuàng)辦的合作社種植葡萄,、草莓、火龍果,、李子,、茶葉等1000多畝,帶動了周邊農(nóng)民致富增收,。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人有很多別稱,,比如“農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人”“農(nóng)業(yè)CEO”等,那么到底什么是農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,?

根據(jù)人社部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)經(jīng)理人就業(yè)景氣現(xiàn)狀分析報告》,,農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人是在農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織中,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織,、設(shè)備作業(yè),、技術(shù)支持、產(chǎn)品加工與銷售等管理服務(wù)的人員,。

或許有人會說,,農(nóng)業(yè)經(jīng)理人只不過名稱有些新潮,都還是指那些“愛農(nóng)業(yè),、懂技術(shù),、善經(jīng)營”的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,。其實不然,農(nóng)業(yè)經(jīng)理人不僅是稱呼不同,,更重要的是他們是能夠引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)健康經(jīng)營,、高效發(fā)展的善經(jīng)營、會管理,、懂市場的復(fù)合型技能人才,。

在向輝成立的合作社,種植,、加工,、銷售、休閑觀光是一體的,,農(nóng)民可以在基地里學(xué)種植、在工廠學(xué)加工,、在市場學(xué)營銷,、在平臺學(xué)電商,實現(xiàn)學(xué)得好,、用得上,、能致富的目標(biāo)。

前些年,,農(nóng)民邱中明嘗試種植月季花,,但由于不掌握技術(shù),沒有銷售渠道,,并沒有多少收入,。2018年,邱中明報名參加向輝舉辦的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班,。授課老師針對他的實際情況,,從種植技術(shù)和經(jīng)營模式上分別指導(dǎo),建議他把月季花加工成精油,、純露,,同時發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在,,他的花場有花看,、農(nóng)場有蜜采,游客來了有精油當(dāng)伴手禮,,一年盈利10多萬元,。

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人要能聚合發(fā)展,把農(nóng)戶鏈接到大市場,。

“山區(qū)缺的不是產(chǎn)品,,而是商品,,缺的是把農(nóng)戶連接到大市場的通道。為了讓產(chǎn)品有個好市場好價格,,公司成立了電商銷售部門,,線上全覆蓋?!毕蜉x說,。

2020年上半年,向輝的公司僅在832銷售平臺出售藤茶,、蜂蜜,、茶油等農(nóng)產(chǎn)品就達(dá)1500萬元。

向輝這樣的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人還有很多,?!掇r(nóng)業(yè)經(jīng)理人就業(yè)景氣現(xiàn)狀分析報告》顯示,當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)理人從業(yè)人員預(yù)估超過286萬人,,遍布在全國各地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組,。

華中師范大學(xué)測量與評價研究中心研究員、國家職業(yè)分類大典修訂專家委員會專家彭瑜對本報記者分析說,,隨著中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,,走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),促成了生產(chǎn)經(jīng)營管理活動的專業(yè)化,,造就了農(nóng)業(yè)經(jīng)理人這個群體的出現(xiàn),。

彭瑜認(rèn)為,作為新職業(yè),,農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的確立對建立培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民制度具有很強(qiáng)的示范效應(yīng),。一方面,農(nóng)業(yè)經(jīng)理人以農(nóng)民專業(yè)合作社,、規(guī)模適度家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織為服務(wù)對象,,以薪酬和分紅為收入來源,具有明確的社會分工與職業(yè)活動領(lǐng)域,,是高素質(zhì)農(nóng)民的領(lǐng)軍人物,;另一方面,在中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中,,現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)理人有可能按行業(yè)或管理服務(wù)專業(yè)化的路徑細(xì)化職業(yè)分工,,成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中難以替代的職業(yè)群體。

無人機(jī)植保員袁寧:

玩得了高科技也下得了地

裝藥,、起飛,、噴灑,,在飛手的遙控指揮下,植保無人機(jī)的螺旋槳高速旋轉(zhuǎn),,“嗡嗡”地飛向稻田上方,,時而低空穿梭,時而空中懸停,,所經(jīng)之處灑落一層薄薄的藥霧……

這樣的場景,,對于“90后”小伙袁寧來說是非常熟悉的,因為他的工作就是在田間地頭,,通過無人機(jī)為農(nóng)作物精準(zhǔn)噴灑農(nóng)藥,。

袁寧是湖北省宜昌市農(nóng)田管家植保專業(yè)合作社的一名無人機(jī)植保員,他的職業(yè)是無人機(jī)駕駛員,,也是農(nóng)作物植保員,。

袁寧出身農(nóng)家,從小就看著父母在地里辛勤耕作,,每到要給莊稼打藥的時候,,父母頂著烈日,背著幾十斤的噴霧器,,在地里艱難地行走。那樣的艱辛,,在袁寧幼小的心靈中留下了深刻印象,。

現(xiàn)在,長大了的袁寧,,能通過無人機(jī)技術(shù)和植保技術(shù)的融合,,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上“翅膀”。

在袁寧看來,,相比傳統(tǒng)農(nóng)耕模式,,他們這些飛手,只需一架無人機(jī)空中作業(yè),,從播種到施肥,,再到打藥,植保都能完成,,一系列農(nóng)業(yè)操作有了更高的科技含量,。

不過,要想當(dāng)一名無人機(jī)植保員并不簡單,。

首先要懂得農(nóng)業(yè)知識,,其次還得熟練掌握無人機(jī)技術(shù),并把二者結(jié)合起來,?!安煌魑镌诓煌L階段,,對飛防的要求不同,無人機(jī)的高度,、飛行速度還有農(nóng)藥的選擇和配比,,哪個環(huán)節(jié)出了錯,最終的防治效果都會打折扣,?!?/p>

因為專業(yè)技術(shù)嫻熟,在今年11月舉行的2020年全國農(nóng)作物植保員大賽上,,袁寧獲得由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”稱號,。

剛開始當(dāng)無人機(jī)植保員時,很多農(nóng)戶不認(rèn)可這個新鮮事物,,袁寧也帶著無人機(jī)在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做示范試驗,,效果出來了,訂單才越來越多,。

袁寧認(rèn)為,,相比傳統(tǒng)植保,無人機(jī)植保的好處很多,,比如傳統(tǒng)種植中,,一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題時有發(fā)生,通過專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,,可以科學(xué)選藥,、精準(zhǔn)施藥、安全用藥,,促進(jìn)農(nóng)藥減施增效和利用率的提高,。

在湖北宜城,李大爺和他的侄子一起承包了300多畝地,,每年到給莊稼打藥的時候,,他都為請不到人工而發(fā)愁,因為施藥最佳期就只有很短的幾天,。

“我們以前下鄉(xiāng)宣傳時貼過傳單,,李大爺就給我們打了電話。我們用無人機(jī)完成植保,,李大爺跟在一邊給我們指他的地塊就行,,不用動手。300多畝地一天就作業(yè)完了,,省時省力,,還安全。李大爺高興地說,,價格比人工還便宜,,又不踩踏莊稼,,而且打得均勻,真是太好了,?!痹瑢幷f。

近年來,,在農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代化發(fā)展的浪潮中,,植保無人機(jī)獲得快速推廣應(yīng)用,像袁寧這樣的專業(yè)植保飛手也越來越多,,正是因為他們的加入,,更多農(nóng)戶的雙手得到了解放,而高效的空中植保也讓田間的農(nóng)作物茁壯成長,。

茶園管理員鄭為銓:

用生態(tài)鏈的眼光管好茶園

“茶園秋冬季管理很關(guān)鍵,,將直接影響到來年茶葉產(chǎn)量,該季管理主要是修剪,、施肥,,要使用有機(jī)肥?!痹诟=ǜ6?,福建畬依茗白茶有限公司董事長鄭為銓是最早拿到茶園管理員證書的茶人。在他看來,,一個合格的茶園管理員不僅要會種茶,,更要學(xué)會以草治草、以蟲克蟲,、花海隔離。

種茶就種茶,,為什么還要當(dāng)個茶園管理員,?這樣的管理員,跟普通茶農(nóng)又有什么區(qū)別呢,?

這要從鄭為銓和父親的一場爭執(zhí)說起,。那是在2016年,鄭為銓的茶園遭遇了毀滅性打擊:一場嚴(yán)重的病蟲害,,幾乎在一夜之間要毀掉整個茶園,。怎么辦?鄭為銓與父親意見不一致,。

在保住眼前收成與堅守做生態(tài)茶園的初衷間徘徊之際,,他參加了由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心舉辦的“初級茶園管理師”暨“新型茶農(nóng)”培訓(xùn)班,,讓他大開眼界,,使他的觀念發(fā)生了重大改變,,并堅定了做生態(tài)茶園的信念。于是,,他踏上了生態(tài)化種植的旅程,。

從那以后,鄭為銓按照所學(xué)的知識,,不斷鉆研和實踐科學(xué)治蟲護(hù)園技術(shù),。第二年,科學(xué)治理成效逐漸顯現(xiàn),,茶園開始抽新芽,,慢慢出現(xiàn)生機(jī),父親也恢復(fù)了信心重新回來打理茶園,。

幾年來,,鄭為銓的體會是,茶園管理員是一個持之以恒把技術(shù)運用到現(xiàn)實種植管理中的重要踐行者,。茶園管理員首先要懂得茶園與自然是一體的,,樹立做生態(tài)茶園的意識,在這個基礎(chǔ)上,,要了解茶樹品種與品質(zhì),、茶園開墾與種植、水土保持及生態(tài)修復(fù)技術(shù),、茶園灌溉與灌溉設(shè)施,、茶園引種遮蔭樹及植物多樣化在害蟲防治上的應(yīng)用等知識。也就是說,,茶園管理員要學(xué)會對茶園生態(tài)鏈進(jìn)行科學(xué)管理,。

“比如出現(xiàn)了雜草,茶園管理員就不能急著去除草,,而要研究看看是什么草,、能不能以草治草,綜合判斷后才提出治理方案,;再比如說土壤施肥,,應(yīng)采用什么樣的微生物肥,還有茶園的朝向與開溝朝向的選擇,,風(fēng)林帶與遮蔭樹的作用及選擇等,,都有很多的科學(xué)道理在里面?!?/p>

“現(xiàn)在,,福鼎也有很多茶園管理員了,我們經(jīng)常一起分享茶園管理的知識,研究如何采用農(nóng)業(yè)防治,、物理防治和生物防治等技術(shù)對茶園進(jìn)行科學(xué)管護(hù),。”鄭為銓說,。

如今,,鄭為銓公司的茶園占地2000多畝,茶園沿著山坡起伏,,每到采茶時節(jié),,到處都是背著背簍的采茶人,他們步履輕盈,,動作嫻熟,,不停地摘取嫩葉,構(gòu)成一幅流動的畫卷,。

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長,、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建告訴本報記者,茶園生態(tài)化對中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義,,無論是“從茶園到茶杯”還是“從茶杯到茶園”,,在茶產(chǎn)業(yè)鏈和追溯體系中,茶園管理始終是重要一環(huán),,是茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),。我們希望通過茶園管理員這一工種的職業(yè)化,讓更多人認(rèn)識到茶園管理的重要性,,從而將科學(xué),、先進(jìn)的茶園管理方式與技術(shù)傳播出去,實現(xiàn)減少農(nóng)藥和化肥使用量,、改善生態(tài)環(huán)境,、提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的目的,讓廣大茶農(nóng),、茶葉企業(yè)和消費者受益,,進(jìn)而促進(jìn)整個茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

直播銷售員甘有琴:

做起直播的農(nóng)民“網(wǎng)紅”

“大家好,,我是‘巧婦9妹’,歡迎老鐵們在直播間下單啊,?!碑?dāng)下,正值廣西水果銷售旺季,,每天,,甘有琴都要以“巧婦9妹”的網(wǎng)名,做上一兩場直播賣貨。

靠著在直播間銷售農(nóng)產(chǎn)品,,甘有琴這位廣西靈山縣三海鎮(zhèn)蘇屋塘村的普通婦女,,不僅當(dāng)上擁有1000萬粉絲的網(wǎng)紅,還幫家鄉(xiāng)銷售農(nóng)產(chǎn)品,,她的最高紀(jì)錄是在一夜之間賣空了15萬斤的滯銷芒果,。在今年10月她還受邀走進(jìn)國新辦的發(fā)布會,參加以“脫貧攻堅路上的巾幗力量”為主題的中外記者見面會,。

39歲的甘有琴,,就是這樣一個拿得了鋤頭、玩得了直播的農(nóng)民“網(wǎng)紅”,。

甘有琴清楚地記得2017年5月19日,,正是這天,她給學(xué)習(xí)視頻專業(yè)的侄子當(dāng)模特,,拍攝了第一條視頻,,內(nèi)容是展示制作肉蛋撻。因為是第一次面對鏡頭,,當(dāng)時甘有琴很緊張,。“只要相機(jī)一對準(zhǔn)我,,我就不會說話了,。5分多鐘的視頻,拍了整整一下午,,還講得磕磕巴巴,。”甘有琴沒想到的是,,這條視頻很受網(wǎng)友歡迎,,沒幾天時間就有20多萬人觀看,“比我們一個鎮(zhèn)的人還要多,?!?/p>

慢慢地,甘有琴對短視頻有了興趣,,家鄉(xiāng)的特色美食,、田間地頭的農(nóng)活、自創(chuàng)的料理……這些農(nóng)村生活的日常,,用“巧婦9妹”的網(wǎng)名上傳到平臺后,,吸引了網(wǎng)友的目光。再后來,,甘有琴開始嘗試通過電商銷售農(nóng)產(chǎn)品,。

起初,村民們對于甘有琴拍視頻的行為是很排斥的,他們覺得一個農(nóng)村婦女整天拿著手機(jī)拍這拍那的,,很不能理解,。這樣的態(tài)度真正有了轉(zhuǎn)變,是在甘有琴做了電商以后,。

“以前我們都是用傳統(tǒng)的方式去種植和銷售,,白天摘果,晚上拉到批發(fā)市場銷售,,既辛苦還收益少?,F(xiàn)在通過互聯(lián)網(wǎng)就可以讓農(nóng)產(chǎn)品走出大山,銷往全國,?!备视星僬f。

2017年10月,,甘有琴的網(wǎng)店開始預(yù)售當(dāng)季水果,,原本她想著能賣出一兩萬斤就很高興了,沒想到預(yù)售掛出去一個星期,,訂單一路飆升到近10萬斤,,“完全超出了我的想象,后來,,我就跟村民們商量,,把他們的水果一起賣了出去?!?/p>

甘有琴說,,現(xiàn)在,白天摘果,,下午就可以把這些水果打包發(fā)到全國各地,。不僅她自己種的水果不愁賣,村里的水果也都有了銷路,??吹竭@樣的變化,很多年輕人選擇回到家鄉(xiāng)承包果園,,因為這比他們在外面打工的收入高很多,。

正是靠著這些網(wǎng)絡(luò)“帶貨力”,2020年“巧婦9妹”通過電商幫助家鄉(xiāng)銷售農(nóng)副產(chǎn)品800多萬斤,,產(chǎn)值3000多萬元,。

隨著平臺粉絲購買農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大,周邊村民的電商銷售越來越迫切,,甘有琴還依托靈山縣天御電子商務(wù)有限公司,以“公司+網(wǎng)紅+合作社+基地+農(nóng)戶”的帶動模式,培育發(fā)展“巧婦9妹”加盟農(nóng)產(chǎn)品基地280多個,,其中2000多家農(nóng)戶共1.5萬余畝果園成為“巧婦9妹”合作致富果園,。這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,由于加入了電商供貨行列,,成為不愁銷不愁賣的致富搖籃,。

(責(zé)任編輯:梁云嬌 CN079)
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