“叮鈴鈴……”上午最后一節(jié)課的下課鈴聲響起,，寧靜的校園熱鬧了起來,。從一年級到六年級,，孩子們排著整齊的隊列走進食堂,。

今天午餐的“四菜一湯”是：白蕓豆燉排骨,、青椒肉絲、蒸南瓜,、炒青菜,、紫菜蛋花湯。

窗口內(nèi)一盆盆菜熱氣騰騰,、香味撲鼻,，同學(xué)們端著碗，輪流打飯,。

“老師,，給我打點排骨，再來點肉絲和青菜,?！绷昙壍淖T佳麗打好飯，和同學(xué)馬莉萍一起來到二樓餐廳就餐,。

“我最喜歡吃排骨了,，有時打一次不夠，還要再去添一次,?！弊T佳麗莞爾一笑，低下頭津津有味地吃了起來,。

“我也喜歡吃肉,。學(xué)校的菜花樣多、肉也多,?！瘪R莉萍在一旁搭話，她在學(xué)校寄宿,，每到周五才回家,。

“總書記這么關(guān)心我們山區(qū)小學(xué)，關(guān)心山里的孩子,，大家感到非常溫暖,。我們一定牢記總書記的囑托,，辦好營養(yǎng)午餐，讓孩子們吃得更好,?！敝幸驵l(xiāng)小學(xué)黨支部書記譚順祥回憶起當(dāng)時的情景依然心情激動。

一頓學(xué)生營養(yǎng)午餐,，“四菜一湯”,，中益鄉(xiāng)小學(xué)想盡辦法讓孩子們吃得更好。

一年多來,，學(xué)校食堂又有了新變化——

餐廳更寬敞了,。食堂從一層加蓋到兩層樓，能同時容納150人就餐,，孩子們不用再錯峰吃飯了,。

吃得更放心了。實施“明廚亮灶”,，安上了攝像頭,、大屏幕，實時監(jiān)控加工間里的操作情況,。

營養(yǎng)更均衡了,。學(xué)校請營養(yǎng)專家制定科學(xué)標準，優(yōu)化了食譜：肉,，每人每餐達到75克,；米，用當(dāng)?shù)氐娜f壽香米,；菜,，選當(dāng)季時令蔬菜。同樣是“四菜一湯”,，如今瘦肉多了,，青菜多了。

“有營養(yǎng)還要有好味道,，我變著花樣做娃兒們愛吃的,。”食堂師傅陳益淑邊忙活邊說,，每天同學(xué)們吃完飯,，她都要查看哪個菜剩下了，哪個菜吃光了,。一天天下來,，陳師傅對孩子們的喜好了如指掌：“娃兒們愛吃排骨，每周的食譜中安排了兩頓排骨,；娃兒們不愛吃肥肉,，就多采購瘦肉,；山里人吃慣了土豆，有的人家天天吃土豆,，但為了吃得更營養(yǎng),，學(xué)校食譜里增加了青菜?！?/p>