自2017年開始,，我國將每年的5月10日設(shè)立為中國品牌日。中國品牌在這些年里都發(fā)生了一些什么樣的變化,？我們一起去看看消費領(lǐng)域品牌的發(fā)展與變化↓

提到廣西的美食,，很多人都會想到螺螄粉。2022年,，這碗小小的螺螄粉已經(jīng)做成了產(chǎn)值600多億元的大產(chǎn)業(yè),，也造就了柳州螺螄粉這個知名品牌。

在廣西柳州,，一家家螺螄粉店遍布大街小巷,，這碗粉，不光本地人愛吃,，不少游客剛下火車,，就拖著行李箱前來“嗦粉”。

廣東游客徐女士：我是從廣東來的,，平時我是在家里煮螺螄粉的，當我知道螺螄粉是柳州的之后,，我就想過來嘗一下當?shù)氐拿朗场?/p>

燙粉,、配料、澆汁,，不到兩分鐘,，一碗酸辣鮮香的螺螄粉順利出餐。而每調(diào)制一碗粉的工夫里,，就有上百件螺螄粉產(chǎn)品在柳州下線,，發(fā)往全國各地。2022年，通過快遞渠道寄出的螺螄粉包裹達1.13億件,，成為廣西首個年寄遞量破億的單品,。

廣西善元食品有限公司董事長陳生：我們?nèi)站a(chǎn)能可以達到22萬包,。目前自主研發(fā)了一套系統(tǒng),，已經(jīng)實現(xiàn)了外包裝全自動化。通過設(shè)備自動化的升級,，人均產(chǎn)量提高到每小時600包,，產(chǎn)能提高了2.8倍。

當?shù)卣J識到,，要讓螺螄粉從“網(wǎng)紅”到“長青”,，關(guān)鍵在品牌。最近兩年,，廣西柳州開始用產(chǎn)業(yè)鏈的思維推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。通過制定和完善覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的564項標準等方式，柳州將標準化,、品牌化,、特色化發(fā)展貫徹全產(chǎn)業(yè)鏈。