夜幕降臨,，天津印象城老碼頭餐廳,，一出好戲《老碼頭·戲里戲外》正在上演。餐廳的布景,、道具和演員服飾無(wú)不重現(xiàn)了舊時(shí)天津衛(wèi)碼頭的市井氣息,。每位食客入場(chǎng)前在“角色盲盒”中隨機(jī)抽取角色身份,，在正式表演中化身“戲中人”，一邊和專業(yè)演員互動(dòng)演戲,，一邊跟隨劇情品嘗地道的天津美食,。

3月18日，觀眾欣賞沉浸式美食互動(dòng)戲劇《老碼頭·戲里戲外》,。新華社發(fā)

“融合是關(guān)鍵,。”天津北方演藝集團(tuán)事業(yè)（文旅）拓展中心項(xiàng)目部經(jīng)理王晶說(shuō),，“我們以戲劇形式講述天津飲食文化,，很多觀眾對(duì)在觀劇中吃到什么樣的美食非常期待。同時(shí),，通過(guò)與演員現(xiàn)場(chǎng)‘飆戲’,，食客可以身臨其境享受一場(chǎng)視、聽,、味覺(jué)的融合盛宴,。”

“這不僅僅是一次用餐,，而是一次新潮的消費(fèi)體驗(yàn),。”“90后”體驗(yàn)者小尤在劇中扮演了一個(gè)小配角,，“演戲過(guò)程全程有攝像機(jī)記錄,，如同真實(shí)的拍戲場(chǎng)景一般”。用餐結(jié)束后,，小尤帶走了自己參演的“微電影”,，留下一份專屬回憶。

南開大學(xué)商學(xué)院副教授梁峰認(rèn)為,，從單純的“味覺(jué)經(jīng)濟(jì)”到“視聽經(jīng)濟(jì)”再到“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”,，沉浸式、互動(dòng)式,、藝術(shù)式的夜間經(jīng)濟(jì)模式不斷涌現(xiàn),，成為中國(guó)多地促進(jìn)消費(fèi)、提振經(jīng)濟(jì)的“金鑰匙”,。

夏日來(lái)臨,，合肥啟動(dòng)的夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)季將推出“夜賞廬州月”等超百場(chǎng)特色活動(dòng),；井岡山打造的天街夜游將數(shù)字化與紅色文化交融；北京消費(fèi)季夜京城活動(dòng)將聯(lián)動(dòng)全市40余個(gè)商圈,、200余個(gè)品牌,、萬(wàn)家門店開展百余項(xiàng)促進(jìn)夜間消費(fèi)主題活動(dòng)；天津則推出了相聲,、歌舞,、話劇等“夜場(chǎng)演出單”……