吳大蔚：通常大家都會覺得回來了很高興,，不會有問題，其實不是的,，首先返回是載人航天當中比較危險的環(huán)節(jié),，什么時候脫主傘，什么時候發(fā)指令這些都有要求,，所以所有這些其實這個壓力是比飛行當中要更大一些,。

記者：我們看到過太空日記，劉洋就說我本來是想好好睡一覺早點起,，沒想到很難睡著,，很興奮。

吳大蔚：這種比較正向的一定程度上是好的,，但是也會干擾他工作注意力,，他體能的休息，所以在這個方面我們也會給他們做一些調(diào)試,，比如說通過日常的交流讓他鎮(zhèn)靜下來。

建設自己的“太空廚房”

吳大蔚：實際上針對航天飛行,，營養(yǎng)素的標準跟地面是有區(qū)別的,，不是所有的地面標準都適用于天上，在天上是骨質(zhì)處于脫鈣的狀態(tài),，所以在鈣劑的應用上我們要特別小心,。

記者：意思是鈣流失會特別快？

吳大蔚：對,，鈣流失會比地面增加,，這個情況下如果大量補鈣就會導致結(jié)石的形成，但是不補鈣又會帶來一些新的問題,，所以膳食的標準,，鈣的攝入在什么范圍要確定,，其他還有類似于鐵劑、鈉,，一些維生素的葉酸,，這些水平都會有變化。

記者：要專門吃有針對性的維生素的片劑嗎,？

吳大蔚：會吃一些膳食營養(yǎng)素片來補充,，重點還是靠食品，研發(fā)出相應的食品后,，首先在廣泛的地面人群當中去品嘗,，收集大量的數(shù)據(jù)，好吃還是不好吃,，優(yōu)選完這些品種去組成一個食譜,，但不是每一個單品好吃，組成一個食譜就一定好吃,。組這個單品你要讓他不能能量過高過低,，也不可以一頓饑一頓飽，要平衡,。

記者：我們看到天舟又上去了,，就在想新鮮水果上去了嗎？

吳大蔚：是的,，現(xiàn)在新鮮的果蔬是從地上直接帶上去的,，這次我們會有新鮮果蔬在軌的植物栽培，另外我們還會做一些太空食品的加工制備,，這個技術(shù)我們也在發(fā)展,。

記者：舉個例子能加工成什么樣？