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中國食鹽添加"劇毒" 亞鐵氰化鉀,?謠言太不靠譜!

2018-08-28 22:27:15  新浪科技    參與評(píng)論()人

氰化鉀毒死一個(gè)成年人大約需要0.1克以上,,而1公斤食鹽里面的亞鐵氰化鉀最多才0.01克,。就算亞鐵氰化鉀全都被你“神奇”的分解了,你也得吃上十幾斤鹽才有可能被毒死呀,。

你會(huì)吃這么多鹽嗎,?

即使你真的能吃鹽,估計(jì)要早就齁死了吧,。

中國食鹽添加
衛(wèi)生部也曾對(duì)亞鐵氰化鉀進(jìn)行了回應(yīng)

有的人還是不放心,。那我每天吃一點(diǎn),會(huì)不會(huì)有慢性毒性呢,?會(huì)不會(huì)致癌呢,?

其實(shí),亞鐵氰化鉀的慢性毒性也很低,。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織和國際糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),,亞鐵氰化鉀的終生安全劑量是每公斤體重0.025毫克。也就是說對(duì)于60公斤重的人,,每天攝入1.5毫克完全沒問題,。

而我國國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,食鹽中亞鐵氰化鉀的最大添加量為每公斤10毫克,。如果要吃出毛病,,一個(gè)60公斤重的人每天至少要吃3兩鹽。

什么,?3兩鹽不是事兒,?!,!

知道每天推薦的鹽是多少嗎,?6克!??!

而且,,這里的安全值可是每天呢,如果你真的這么吃,,估計(jì)毒不死先齁死了,。

況且,高鹽飲食還是心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>

中國食鹽添加
食鹽中的抗結(jié)劑——亞鐵氰化鉀

外國人不用亞鐵氰化鉀,?

帖子中還稱歐美人都不用亞鐵氰化鉀,,是針對(duì)其他國家的滅種計(jì)劃。外國人真的不用亞鐵氰化鉀,?

其實(shí),,在國外也是將亞鐵氰化鉀作為作抗結(jié)劑(anticaking agent)使用。

比如,,歐盟可以用亞鐵氰化鉀/鈉/鈣,;美國用的是亞鐵氰化鈉,限量也基本和中國一樣,;日本可以用亞鐵氰化鉀/鈉/鈣,,但限量值是中國的2倍。

中國食鹽添加
國外銷售的一款鹽,,其中的抗結(jié)劑也是亞鐵氰化鉀,。圖片來自:attheitaliantable.com

這帖子完全是欺負(fù)咱們讀書少!

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