原標(biāo)題：豬肉價格攀升至4年來最高點(diǎn)

法制晚報訊(記者張鑫)3月本來是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,，但近期豬肉價格卻逆勢上漲。記者從八里橋、新發(fā)地等市場了解到,，今天的豬肉價格已經(jīng)達(dá)到了4年以來的最高點(diǎn)。

法制晚報記者從八里橋市場了解到,，今天白條豬的平均價格為24.80元/公斤,，環(huán)比上漲7%，同比上漲62%,。記者查詢了新發(fā)地,、八里橋過去4年的歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，目前豬肉價格已經(jīng)達(dá)到了近4年的最高點(diǎn),。

上周末,，國家發(fā)改委發(fā)布通告稱，受生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低等因素影響,，去年3月份以來生豬價格進(jìn)入周期性上漲通道,。今年春節(jié)前后，全國出現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣,，對生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定的影響,，春節(jié)后生豬價格繼續(xù)高位運(yùn)行。

加之玉米價格跌至近年低位,，導(dǎo)致近期豬糧比價持續(xù)走高,。截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元,，同比上漲52.8%;豬糧比價為9.131,，已進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域,。

法制晚報記者了解到，豬糧比價是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值,它能夠直觀的反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況,。

卓創(chuàng)資訊的分析師姬光欣表示,，2014年和2015年整個生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損的比較嚴(yán)重。當(dāng)時北京的豬肉價格長時間在每公斤16元上下徘徊,。很多的養(yǎng)殖戶難以支撐相繼退出,，一些相對有規(guī)模的廠家關(guān)門或者縮減產(chǎn)能，最終導(dǎo)致能繁母豬的存欄量不斷下降,。這是造成目前生豬供應(yīng)緊缺的一個主要原因,。

新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示，目前由于豬肉價格過高,，已經(jīng)有了抑制消費(fèi)的作用,。劉通表示，目前毛豬的價格很高,，屠宰場無利可圖,，壓縮了屠宰量。而屠宰量增加以后,，運(yùn)到市場很難全部銷售出去,。他認(rèn)為目前豬肉價格存在虛高的成分。

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